LogoFresh Jobs Ahead
M
Mendocino Farms
1.001 – 5.000 Medewerkers
B2CGastvrijheidssectorVoedingsmiddelen en dranken
Mendocino Farms is een fastcasualrestaurant en cateringbedrijf dat in 2005 is opgericht. Het bedrijf serveert vers bereide sandwiches, salades en wereldwijd geïnspireerde comfortgerechten en verzorgt daarnaast catering voor groepen en evenementen. Het culinaire en gastvrijheidsaanbod wordt aangevuld met handige bestelopties, zoals bezorging, afhalen, groepsbestellingen, een mobiele app en een eClub. Mendocino Farms hecht daarbij waarde aan betrokkenheid bij de gemeenschap en onvergetelijke eetervaringen.
LinkedIn
Vacatures bij het bedrijf

Directeur Restaurantontwerp – Op afstand in Texas

Leid prototypes, verbouwingen, ontwerpnormen en uitvoering voor Mendocino Farms. Breng gastbeleving, operationele prestaties, kosten en schaalbare groei op nieuwe en bestaande locaties in balans.

USVerenigde StatenTXTexas
$ 117.000 – $ 190.000 / jaar
Op afstandVoltijdLeadVereiste Taal: EngelsDirecteur

Beschrijving

  • Interne ontwerpers en externe ontwerppartners aansturen, begeleiden en ontwikkelen
  • Ontwerpmiddelen afstemmen op de ontwikkelingspijplijn van restaurants
  • Senior leiderschap bieden voor complexe, prominente en risicovolle projecten en beslissingen
  • Restaurantprototypes, ontwerpnormen, materiaalpaletten, afwerkingen, meubilair, voorzieningen, verlichting, integratie van apparatuur en herhaalbare ontwerpdetails beheren en verder ontwikkelen
  • Een consistente Mendocino Farms-ervaring realiseren en tegelijk inspelen op locatieomstandigheden, markteisen en bedrijfsdoelstellingen
  • De creatieve ontwerpkoers van het bedrijf bepalen en versterken
  • Normen ontwikkelen die gastenstromen, bestellen en afhalen, digitale en bezorgactiviteiten, zitplaatsen, toegankelijkheid, opslag, onderhoudbaarheid en de dagelijkse bedrijfsvoering ondersteunen
  • Samenwerken met Operations, Culinary, Facilities, Construction en leveranciers van apparatuur om keukenindelingen, back-of-house-stromen, apparatuurintegratie, ergonomie, doorvoer, voedselveiligheid en onderhoudbaarheid te verbeteren
  • Lessen uit geopende locaties toepassen op toekomstige indelingen, prototypes en specificaties
  • Ontwerpwerk voor nieuwe restaurants, verbouwingen en vernieuwingsprogramma’s leiden, van haalbaarheidsstudies en concepten tot vergunningsklare documenten en ondersteuning tijdens de bouw
  • Processen voor ontwerpkwaliteitscontrole en fasepoorten implementeren
  • Domeinoverstijgende ontwerpreviewen leiden en feedback van belanghebbenden vertalen naar concrete richtlijnen
  • Samenwerken met Construction om de ontwerpintentie te behouden, de uitvoerbaarheid te verbeteren en herstelwerk, RFI’s en meerwerkopdrachten te beperken
  • Architecten, interieurontwerpers, ingenieurs en gespecialiseerde leveranciers selecteren, briefen, aansturen en beoordelen
  • Strategieën voor value engineering aanbevelen en daarbij merkuitstraling, operationele effectiviteit, duurzaamheid, kosten, planning en de economie van afzonderlijke locaties op lange termijn tegen elkaar afwegen
  • Prestaties, capaciteit, risico’s en prioriteiten van het ontwerpteam bewaken
  • Samen met Real Estate het jaarlijkse operationele ontwerpplan opstellen en regelmatig rapporteren over de voortgang van de uitvoering

Vereisten

  • Minimaal 10 jaar toenemende ervaring in restaurant-, retail-, horeca- of architectuurontwerp, interieurontwerp of een verwant vakgebied binnen de gebouwde omgeving
  • Ervaring met het managen van een ontwerpteam, studio, functie of aanzienlijke groep externe ontwerppartners in een dynamische omgeving met meerdere projecten
  • Aanzienlijke praktische ervaring met het ontwerpen van restaurants of vergelijkbaar operationeel complexe commerciële omgevingen, waaronder prototypes, uitbreiding met nieuwe locaties, verbouwingen en locatiegebonden aanpassingen
  • Sterk inzicht in restaurantactiviteiten en -ontwerp, waaronder front- en back-of-house-stromen, keukenapparatuur, arbeid en ergonomie, gastenstromen en toegankelijkheid, afhalen en bezorgen, voedselveiligheid, opslag en onderhoudbaarheid
  • Ervaring met het aansturen van architecten, interieurontwerpers, ingenieurs en gespecialiseerde leveranciers op het gebied van kwaliteits-, plannings-, scope- en budgetdoelen
  • Praktische kennis van bouwdocumenten, design QA/QC, vergunningen, bouw- en gezondheidsvoorschriften, ontwerpdetails, toegankelijkheid, beoordeling van werktekeningen en uitvoerbaarheid
  • Financieel inzicht in ontwerpbudgetten, kostenfactoren, value engineering, specificatiekeuzes, duurzaamheid gedurende de levenscyclus en de economie van afzonderlijke locaties
  • Bachelordiploma in architectuur, interieurarchitectuur, interieurontwerp, omgevingsontwerp, productontwerp of een verwante discipline; gelijkwaardige relevante ervaring kan worden overwogen
  • Vaardigheid met Bluebeam Revu, Excel, PowerPoint en projectmanagementsoftware
  • Bereidheid om af en toe te reizen voor marktbezoeken, belangrijke projectmomenten en teamvergaderingen
  • In staat om 25 pond te tillen
  • In staat om 6 tot 8 uur te zitten of te staan
  • In staat om met één hand te grijpen, fijne handelingen uit te voeren, te duwen en te trekken
  • In staat om waar nodig te bukken, draaien, hurken en reiken

Voordelen

  • Concurrerende beloning
  • Maaltijdvoorzieningen
  • Zorgverzekeringsvoorzieningen
  • 401(k)-regeling
  • Betaalde vakantie

Gerelateerde vacatures

Jerry

Reddit-socialmediamanager bij Jerry

Jerry
201 – 500 Medewerkers
Sponsor voor H1B-visumAdviesLogistiekMarketing
CACanadaUSVerenigde StatenAZArizonaCACaliforniëCOColoradoFLFloridaILIllinoisMAMassachusettsNVNevadaNJNew JerseyNYNew YorkNCNorth CarolinaOROregonTNTennesseeTXTexasUTUtahVAVirginia
$ 80.000 – $ 120.000 / jaar
Op afstandVoltijdJuniorMediorGeen diploma vereistVereiste Taal: EngelsSocialmediamanager

Bouw authentieke Reddit-community’s op voor Jerry’s AI-platform voor autobezit, met nuttige content, reputatiebeheer en betrokkenheid bij de community. Zet gesprekken en inzichten van autobezitters om in adviezen voor de product- en contentteams.

Openen
DaVita Kidney Care

Administratief medewerker partnermarketing – Phoenix, Arizona

DaVita Kidney Care
GezondheidszorgZorgverzekering
USVerenigde StatenAZArizonaHybrideVoltijdMediorSeniorVereiste Taal: EngelsAdministratie

Ondersteun de voorlichting over aan DaVita verbonden zorgplannen met waardegerichte zorg door in Phoenix contact te leggen met dialysepatiënten en mantelzorgers. Bouw relaties op met klinieken en help patiënten met nalevingsgerichte inschrijvingsondersteuning weloverwogen keuzes over hun dekking te maken.

Openen
Xelix

Senior Content Marketing Manager

Xelix
51 – 200 Medewerkers
B2BOndernemingSaaS
GBVerenigd Koninkrijk
£ 55.000 – £ 78.000 / jaar
HybrideVoltijdSeniorVereiste Taal: EngelsContentmarketingmanager

Leid het contentprogramma en de thought leadership van Xelix en versterk de autoriteit van het bedrijf op het gebied van crediteurenautomatisering en financiële controles. Vergroot de zichtbaarheid in zoekmachines en de betrokkenheid, en verbind content aan meetbare resultaten voor de salespipeline.

Openen