M
Mendocino Farms
1001 – 5000 Darbinieki
B2CPārtika un dzērieniViesmīlība
Mendocino Farms ir 2005. gadā dibināts ātrās ikdienas apkalpošanas restorāns un ēdināšanas uzņēmums. Tas piedāvā pēc pasūtījuma gatavotas sviestmaizes, salātus un pasaules virtuvju iedvesmotus sātīgus ēdienus, kā arī ēdināšanu grupām un pasākumiem. Uzņēmums ēdienu un viesmīlības pakalpojumus apvieno ar ērtām pasūtīšanas iespējām, piemēram, piegādi, pasūtījumu saņemšanu klātienē, grupu pasūtījumiem, mobilo lietotni un eClub, vienlaikus uzsverot iesaisti kopienā un neaizmirstamu maltīšu pieredzi.

Restorānu dizaina direktors – attālināts darbs Teksasā

Vadiet Mendocino Farms restorānu prototipus, pārbūves, dizaina standartus un īstenošanu. Līdzsvarojiet viesu pieredzi, darbības efektivitāti, izmaksas un mērogojamu izaugsmi jaunās un esošās vietās.

Apraksts

  • Vadīt, mentorēt un attīstīt iekšējos dizainerus un ārējos dizaina partnerus
  • Koordinēt dizaina resursus ar restorānu attīstības projektu plūsmu
  • Nodrošināt augstākā līmeņa dizaina vadību sarežģītos, augsta profila un augsta riska projektos un lēmumos
  • Vadīt un attīstīt restorānu prototipus, dizaina standartus, materiālu paletes, apdares materiālus, mēbeles, aprīkojumu, apgaismojumu, aprīkojuma integrāciju un atkārtojamus dizaina risinājumus
  • Nodrošināt konsekventu Mendocino Farms pieredzi, reaģējot uz vietas apstākļiem, tirgus prasībām un uzņēmējdarbības mērķiem
  • Noteikt un stiprināt uzņēmuma radošo dizaina virzienu
  • Izstrādāt standartus, kas atbalsta viesu plūsmu, pasūtīšanu un saņemšanu, digitālās un piegādes darbības, sēdvietas, pieejamību, uzglabāšanu, apkalpojamību un ikdienas darbību
  • Sadarboties ar operāciju, kulinārijas, objektu, būvniecības komandām un aprīkojuma piegādātājiem, lai uzlabotu virtuves plānojumu, aizmugures zonas darba plūsmu, aprīkojuma integrāciju, ergonomiku, caurlaidspēju, pārtikas nekaitīgumu un uzturējamību
  • Piemērot atziņas no atvērtajām vietām turpmākajiem plānojumiem, prototipiem un specifikācijām
  • Vadīt jaunu restorānu, pārbūvju un atjaunošanas programmu dizaina darbu no priekšizpētes un koncepcijām līdz dokumentācijai, kas gatava atļauju saņemšanai, un atbalstam būvniecības laikā
  • Ieviest dizaina kvalitātes kontroles procesus un posmu vārtu pārskatus
  • Vadīt starpfunkcionālus dizaina pārskatus un pārvērst ieinteresēto pušu atsauksmes konkrētā rīcības virzienā
  • Sadarboties ar būvniecības komandu, lai saglabātu dizaina ieceri, uzlabotu būvējamību un samazinātu pārstrādi, RFI pieprasījumus un izmaiņu pasūtījumus
  • Izvēlēties, instruēt, uzraudzīt un novērtēt arhitektus, interjera dizainerus, inženierus un specializētos piegādātājus
  • Ieteikt vērtības inženierijas stratēģijas, līdzsvarojot zīmola izpausmi, darbības efektivitāti, izturību, izmaksas, grafiku un vienības ilgtermiņa ekonomiku
  • Uzraudzīt dizaina komandas sniegumu, kapacitāti, riskus un prioritātes
  • Kopā ar nekustamo īpašumu komandu izveidot ikgadējo dizaina darbības plānu un regulāri ziņot par īstenošanas progresu

Prasības

  • Vismaz 10 gadu pakāpeniski uzkrāta pieredze restorānu, mazumtirdzniecības, viesmīlības, arhitektūras, interjera dizaina vai ar būvēto vidi saistītā jomā
  • Pieredze vadīt dizaina komandu, studiju, funkciju vai nozīmīgu ārējo dizaina partneru grupu straujas darbības un vairāku projektu vidē
  • Ievērojama praktiskā pieredze restorānu vai līdzīgi operatīvi sarežģītu komerciālu vidi projektēšanā, tostarp prototipu, jaunu vienību paplašināšanas, pārbūvju un konkrētai vietai pielāgotu risinājumu jomā
  • Pamatīga izpratne par restorānu darbību un dizainu, tostarp klientu apkalpošanas un aizmugures zonas plūsmu, virtuves aprīkojumu, darbaspēku un ergonomiku, viesu plūsmu un pieejamību, pasūtījumu saņemšanu un piegādi, pārtikas nekaitīgumu, uzglabāšanu un uzturējamību
  • Pieredze arhitektu, interjera dizaineru, inženieru un specializēto piegādātāju vadīšanā, lai sasniegtu kvalitātes, grafika, apjoma un budžeta mērķus
  • Darba zināšanas par būvniecības dokumentāciju, dizaina kvalitātes nodrošināšanu un kontroli, atļauju saņemšanu, būvniecības un veselības kodeksiem, dizaina detalizāciju, pieejamību, darbnīcu rasējumu pārskatīšanu un būvējamību
  • Finansiāla izpratne par dizaina budžetiem, izmaksu faktoriem, vērtības inženieriju, specifikāciju izvēli, dzīves cikla izturību un vienības ekonomiku
  • Bakalaura grāds arhitektūrā, interjera arhitektūrā, interjera dizainā, vides dizainā, produktu dizainā vai saistītā disciplīnā; var tikt ņemta vērā līdzvērtīga atbilstoša pieredze
  • Prasme strādāt ar Bluebeam Revu, Excel, PowerPoint un projektu vadības programmatūru
  • Gatavība reizēm ceļot tirgus apmeklējumu, projektu nozīmīgu posmu un komandas sanāksmju dēļ
  • Spēja pacelt 25 mārciņas
  • Spēja sēdēt vai stāvēt 6–8 stundas
  • Spēja veikt satveršanu ar vienu roku, smalkas manipulācijas, stumšanu un vilkšanu
  • Spēja pēc nepieciešamības saliekties, pagriezties, pietupties un aizsniegt

Priekšrocības

  • Konkurētspējīgs atalgojums
  • Ēdināšanas priekšrocības
  • Veselības apdrošināšanas priekšrocības
  • 401(k) plāns
  • Apmaksāts atvaļinājums

Saistītās vakances

Offshore Launch

Remote Plumbing Office Manager and Dispatcher

Offshore Launch

Manage customer inquiries, dispatch, job tracking, and payments for a US plumbing company from a remote role. Offshore Launch supports business operations and growth for home service owners.

Atvērt
Savannah River Mission Completion

Administrative Assistant Coordinator

Savannah River Mission Completion
1001 – 5000 Darbinieki
EnerģētikaValdībaVide

Provide administrative and clerical support at Savannah River Mission Completion, the U.S. Department of Energy contractor overseeing liquid waste operations at Savannah River Site. Coordinate information, meetings, reports, and departmental administration.

Atvērt
Jones Lang LaSalle Americas, Inc.

Remote Executive Assistant at JLL

Jones Lang LaSalle Americas, Inc.

Provide calendar, travel, expense, communications, and presentation support to JLL’s real estate projects leadership. This fully remote role is open to candidates in selected U.S. locations in the Eastern or Central time zones.

Atvērt
Unum UK

Administrative Assistant, Value Stream and CSO

Unum UK

Provide administrative support to Unum’s Corporate Strategy Office and employee benefits transformation work. Coordinate schedules, projects, reports, budgets, meetings, and executive operations.

Atvērt
Carbon Law Group

Remote Operations and Administrative Assistant

Carbon Law Group

Support attorneys and staff at Carbon Law Group with administrative operations, billing, bookkeeping, and document management. Use AI and automation tools to streamline workflows while checking work for accuracy and protecting confidential information.

Atvērt
Ancestry

Senior Executive Assistant, Technology

Ancestry

Support Ancestry’s CTO and Technology vice presidents with executive administration, travel, events, and operational coordination. This full-time, onsite role is based in Draper, Utah.

Atvērt