M
Mendocino Farms
Mendocino Farms هي شركة مطاعم سريعة غير رسمية وخدمات تموين تأسست عام 2005. تقدم شطائر وسلطات وأطباقاً منزلية مستوحاة من مطابخ عالمية تُحضّر حسب الطلب، إلى جانب خدمات تموين للمجموعات والفعاليات. تجمع الشركة بين الطعام والضيافة وخيارات طلب مريحة مثل التوصيل والاستلام والطلبات الجماعية وتطبيق الهاتف المحمول ونادي eClub، مع التركيز على المشاركة المجتمعية وتقديم تجارب طعام لا تُنسى.

مدير تصميم المطاعم - العمل عن بُعد في تكساس

قيادة النماذج الأولية للمطاعم، ومشروعات التجديد، ومعايير التصميم، والتنفيذ لدى ميندوسينو فارمز. تحقيق التوازن بين تجربة الضيف، والأداء التشغيلي، والتكلفة، والنمو القابل للتوسع عبر المواقع الجديدة والقائمة.

الوصف

  • إدارة المصممين الداخليين وشركاء التصميم الخارجيين وتوجيههم وتطويرهم
  • تنسيق موارد التصميم مع خط أنابيب تطوير المطاعم
  • توفير قيادة تصميمية عليا للمشروعات والقرارات المعقدة وذات الأهمية والمخاطر العالية
  • امتلاك النماذج الأولية للمطاعم ومعايير التصميم ولوحات المواد والتشطيبات والأثاث والتجهيزات والإضاءة ودمج المعدات وتفاصيل التصميم القابلة للتكرار وتطويرها
  • تقديم تجربة متسقة لميندوسينو فارمز مع الاستجابة لظروف الموقع ومتطلبات السوق وأهداف العمل
  • تحديد توجه الشركة الإبداعي في التصميم وتعزيزه
  • تطوير معايير تدعم حركة الضيوف والطلب والاستلام والعمليات الرقمية وعمليات التوصيل والجلوس وإمكانية الوصول والتخزين وقابلية الخدمة والعمليات اليومية
  • التعاون مع فرق العمليات والطهي والمرافق والإنشاءات وموردي المعدات لتحسين تخطيطات المطابخ وتدفق العمل في المناطق الخلفية ودمج المعدات وبيئة العمل والإنتاجية وسلامة الأغذية وقابلية الصيانة
  • تطبيق الدروس المستفادة من المواقع المفتوحة على التخطيطات والنماذج الأولية والمواصفات المستقبلية
  • توجيه أعمال التصميم للمطاعم الجديدة ومشروعات التجديد وبرامج التحديث، بدءًا من دراسات الجدوى والمفاهيم وصولًا إلى مستندات جاهزة للحصول على التصاريح ودعم الإنشاء
  • تنفيذ عمليات ضبط جودة التصميم ومراجعات بوابات المراحل
  • قيادة مراجعات التصميم متعددة الوظائف وتحويل ملاحظات أصحاب المصلحة إلى توجيهات قابلة للتنفيذ
  • العمل مع فريق الإنشاءات للحفاظ على نية التصميم وتحسين قابلية التنفيذ وتقليل إعادة العمل وطلبات المعلومات وأوامر التغيير
  • اختيار المعماريين ومصممي الديكور الداخلي والمهندسين والموردين المتخصصين وإعداد موجزات لهم والإشراف عليهم وتقييمهم
  • التوصية باستراتيجيات هندسة القيمة مع الموازنة بين التعبير عن العلامة التجارية والفعالية التشغيلية والمتانة والتكلفة والجدول الزمني واقتصاديات الوحدة على المدى الطويل
  • مراقبة أداء فريق التصميم وطاقته ومخاطره وأولوياته
  • إعداد خطة التشغيل السنوية للتصميم مع فريق العقارات وتقديم تقارير منتظمة عن تقدم التنفيذ

المتطلبات

  • خبرة مهنية متدرجة لا تقل عن 10 سنوات في تصميم المطاعم أو التجزئة أو الضيافة أو الهندسة المعمارية أو التصميم الداخلي أو مجال ذي صلة بالبيئة المبنية
  • خبرة في إدارة فريق تصميم أو استوديو أو وظيفة تصميم أو مجموعة كبيرة من شركاء التصميم الخارجيين ضمن بيئة سريعة ومتعددة المشروعات
  • خبرة عملية واسعة في تصميم المطاعم أو البيئات التجارية ذات التعقيد التشغيلي المماثل، بما في ذلك النماذج الأولية والتوسع بوحدات جديدة ومشروعات التجديد والتكيفات الخاصة بالمواقع
  • فهم قوي لعمليات المطاعم وتصميمها، بما في ذلك تدفق العمل في الواجهتين الأمامية والخلفية ومعدات المطابخ والعمالة وبيئة العمل وحركة الضيوف وإمكانية الوصول والاستلام والتوصيل وسلامة الأغذية والتخزين وقابلية الصيانة
  • خبرة في توجيه المعماريين ومصممي الديكور الداخلي والمهندسين والموردين المتخصصين لتحقيق أهداف الجودة والجدول الزمني والنطاق والميزانية
  • معرفة عملية بمستندات الإنشاء وضمان وضبط جودة التصميم والتصاريح وأكواد البناء والصحة وتفاصيل التصميم وإمكانية الوصول ومراجعة الرسومات التنفيذية وقابلية التنفيذ
  • فهم مالي لميزانيات التصميم ومحركات التكلفة وهندسة القيمة وقرارات المواصفات والمتانة طوال دورة الحياة واقتصاديات الوحدة
  • درجة بكالوريوس في الهندسة المعمارية أو العمارة الداخلية أو التصميم الداخلي أو التصميم البيئي أو تصميم المنتجات أو تخصص ذي صلة؛ وقد يُنظر في الخبرة المكافئة ذات الصلة
  • إتقان Bluebeam Revu وExcel وPowerPoint وبرامج إدارة المشروعات
  • الاستعداد للسفر أحيانًا لزيارات الأسواق ومراحل المشروعات واجتماعات الفريق
  • القدرة على رفع 25 رطلًا
  • القدرة على الجلوس أو الوقوف من 6 إلى 8 ساعات
  • القدرة على أداء الإمساك بيد واحدة والمناولة الدقيقة والدفع والسحب
  • القدرة على الانحناء والالتواء والقرفصة والوصول حسب الحاجة

المزايا

  • تعويض تنافسي
  • امتيازات الوجبات
  • مزايا التأمين الصحي
  • خطة 401(k)
  • إجازة مدفوعة الأجر

وظائف ذات صلة

American Express

محلل تهيئة التجار

American Express

معالجة طلبات التجار لدى أمريكان إكسبريس، والتحقق من المعلومات ودعم التجار في أستراليا ونيوزيلندا. المساهمة في تلبية معايير الامتثال والمخاطر والجودة وسرعة الإنجاز.

فتح
Harris Global Business Services (GBS)

محلل أول لأنظمة معلومات الموارد البشرية في ووركداي

Harris Global Business Services (GBS)

قيادة إعدادات ووركداي وتحسيناته ودعمه وتقاريره لأنظمة الموارد البشرية التي تخدم العمليات عن بُعد في الهند. يشمل الدور سلامة البيانات والامتثال ودورات الإصدار والخبرة في ثلاثة مجالات وظيفية على الأقل.

فتح
BOQ Group

محلل العناية الواجبة المعززة

BOQ Group

مراجعة مخاطر العملاء والتحقيق في الحالات الأعلى خطورة لدى مجموعة BOQ، وهي مزود خدمات مالية أسترالي. دعم الامتثال لمكافحة غسل الأموال في العمليات المصرفية.

فتح
PJ Fitzpatrick, LLC

مندوب مبيعات ميداني – تحسين المنازل

PJ Fitzpatrick, LLC
201 – 500 الموظفون
B2Cالبناءتحسين المنزل

بيع حلول تحسين المنازل من PJ Fitzpatrick عبر الاستشارات المنزلية. إدارة المواعيد المؤهلة مسبقًا، والتوصية بخيارات مناسبة، وإتمام المبيعات.

فتح
Sime

استشاري مبيعات سيارات مستعملة - سايم، سنغافورة

Sime

أرشد العملاء في سنغافورة خلال شراء السيارات المستعملة، بدءًا من عرض المركبات وتجارب القيادة وصولًا إلى التفاوض والتسليم. ابنِ علاقات طويلة الأمد مع العملاء من خلال دعم ما بعد البيع.

فتح
Umpisa Inc

محلل مكتب الخدمة (المستوى الأول/الثاني)

Umpisa Inc

تقديم دعم المستخدمين من المستوى الأول والثاني، وإدارة الأجهزة الطرفية وتهيئة الموظفين الجدد، والمساعدة في صيانة البنية التحتية السحابية. يتيح الدور أيضًا فرصًا للمساهمة في مبادرات أتمتة ضمان الجودة.

فتح
Emerson

قائد تقني أول لأنظمة إثارة المولدات

Emerson

قيادة هندسة وتسليم أنظمة إثارة المولدات الساكنة عالية التيار من Emerson، بدءًا من التصميم والاختبار الكهربائيين وحتى التشغيل والتسليم إلى العميل. كما ينسق هذا الدور مع فرق المشاريع والتصنيع والجودة والموردين والخدمات الميدانية والعملاء.

فتح
S&P Global

محلل رئيسي لأسواق الطاقة المتجددة

S&P Global

أجرِ أبحاثًا حول أسواق التكنولوجيا النظيفة في أمريكا الشمالية لصالح إس آند بي غلوبال إنرجي. طوّر توقعات وتحليلات للسياسات ورؤى موجهة للعملاء حول تحول الطاقة.

فتح
Zipdev

مندوب مبيعات خارجية، سان دييغو

Zipdev

توسيع أعمال Zipdev في التوظيف والاستقطاب وكشوف الرواتب في سان دييغو، عبر بناء علاقات محلية وتكوين فرص بيع والفوز بعملاء جدد من الشركات.

فتح
Winning Assistants LLC

مسؤول إتمام صفقات المبيعات عالية القيمة

Winning Assistants LLC

بيع خدمات المساعدين الافتراضيين من Winning Assistants لأصحاب الأعمال والأطباء ومديري العيادات المؤهلين. أدر مكالمات المبيعات والمتابعات والمدفوعات، وسلّم العملاء الجدد إلى فريق التنفيذ.

فتح