LogoFresh Jobs Ahead
Edible Brands
Edible Brands
51 – 200 Ansatte
Hotell- og serveringsbransjenMarkedsføringMat og drikke
Edible Brands er et selskap innen mat, drikke og hospitality som samler formålsdrevne mat- og gavekonsepter, blant annet Edible Arrangements og Rōti. Selskapets sentraliserte e-handels- og franchiseplattform støtter selskapseide og franchisedrevne butikker, omnikanalbestillinger via Edible.com og mobilapper, levering gjennom tredjeparter samt en digital markedsplass. Virksomheten omfatter teknologi, forsyningskjede, markedsføring og franchisestøtte for gave- og fast casual-restaurantvirksomheter.
LinkedIn
Jobber i bedriften

Restaurantssystemanalytiker på stedet, meny og lager

Edible Brands søker en restaurantssystemanalytiker på stedet som skal konfigurere og vedlikeholde Toast POS og Crunchtime på tvers av restaurantnettverket. Rollen har ansvar for menyer, lager, data om matkostnader, integrasjoner, lanseringer og operativ systemstøtte.

USUSAPå stedetHeltidMellomnivåSeniorPåkrevd Språk: engelskSystemingeniør

Beskrivelse

  • Konfigurere og vedlikeholde Toast POS-menyer på tvers av lokasjoner, inkludert varer, modifikatorer, priser, skatter, kjøkkenruting, rabatter og lokasjonsspesifikke innstillinger
  • Koordinere menyendringer, prisendringer, sesongjusteringer, kampanjer og tidsbegrensede tilbud på tvers av POS, KDS, nettbestilling, merkevareapper, catering og tredjepartsplattformer for levering
  • Ha ansvar for systemstøtte ved lanseringer av nye produkter og tidsbegrensede tilbud ved å bygge og teste varer i Toast og Crunchtime
  • Kontrollere at varer kan selges, rutes og kostnadsberegnes korrekt, og at de er konfigurert slik at lageret reduseres riktig ved lansering
  • Vedlikeholde Crunetimes vare- og oppskriftsmaster, inkludert leverandørvarer, oppskrifter, utbytte, enhetskonverteringer, bestillingsveiledninger, PAR-nivåer og informasjon om matkostnader
  • Samarbeide med markedsføring for å holde priser, produktdetaljer, kampanjeinnhold, oppsett og lovpålagt informasjon korrekt på digitale menytavler
  • Administrere brukere, roller, tillatelser, lokasjonsdata og konfigurasjonsstandarder i Toast og Crunchtime
  • Holde systemdokumentasjon og endringslogger oppdaterte og korrekte
  • Overvåke dataflyt og integrasjoner mellom POS, lager, regnskap, lønn og andre tilkoblede systemer
  • Undersøke avvik, identifisere grunnårsaker og iverksette løsninger
  • Analysere faktiske kontra teoretiske matkostnader, lageravvik, svinn, overføringer og driftsdata for å støtte kostnads- og lagerstyring
  • Støtte restaurantåpninger, konverteringer, ombygginger og utrullinger i hele virksomheten gjennom konfigurasjon, testing, overgang og bistand på første dag
  • Samarbeide med drift, kulinariske team, økonomi, forsyningskjede, e-handel, markedsføring, IT og eksterne teknologileverandører for å løse problemer og forbedre prosesser

Krav

  • Minst tre års praktisk erfaring med administrasjon eller konfigurasjon av restaurantsystemer i en restaurant med flere enheter, QSR, fast casual-virksomhet eller foodservice-miljø
  • Erfaring med å administrere Toast POS i produksjon, inkludert menyoppbygging, modifikatorlogikk, prissetting, administrasjon av flere lokasjoner og menyversjonering
  • Produksjonserfaring med Crunchtime eller en sammenlignbar plattform for restaurantdrift og matkostnader, inkludert varemastere, oppskrifter, bestillinger, lageropptellinger og rapportering av faktiske kontra teoretiske tall
  • Sterk forståelse av prinsipper for kostnadskontroll i restaurant, inkludert COGS, teoretisk kontra faktisk forbruk, utbytte, enhetskonverteringer, PAR-nivåer, svinn, overføringer og porsjonskostnad
  • Avanserte Excel-ferdigheter, inkludert pivottabeller, oppslag, store datasett og masseinnlasting av CSV-data
  • Erfaring med å støtte produktlanseringer, tidsbegrensede tilbud, kampanjer eller menyintroduksjoner på flere lokasjoner, inkludert digitale menytavler eller sammenlignbar digital skilting
  • Svært god sans for detaljer og nøyaktighet
  • Evne til å vurdere ringvirkninger på tvers av POS, kjøkkendrift, lager, matkostnader, regnskap og rapportering
  • Evne til å følge strukturerte test- og kvalitetssikringsprosedyrer og samtidig overholde faste tidsfrister
  • Evne til å omsette teknologi- og systemkrav til praktiske restaurantløsninger
  • Evne til å identifisere problemer proaktivt, drive dem frem til løsning og følge opp med interessenter og leverandører
  • Evne til å samarbeide på tvers av drift, kulinariske team, økonomi, forsyningskjede, e-handel, markedsføring, IT og feltteam

Relaterte jobber

FHI 360

Assisterende direktør for anskaffelser, administrasjon og logistikk

FHI 360
1 001 – 5 000 Ansatte
Sponsor for H1B-visumHelsevesenMat og drikkeRådgivning
CDKongo
120 000 $ – 143 000 $ / år
På stedetHeltidSeniorPåkrevd Språk: engelskPåkrevd Språk: franskInnkjøp

Leder anskaffelser, administrasjon, logistikk og drift ved FHI 360s landskontor i Den demokratiske republikken Kongo. Har personalansvar for fagledere og sikrer at donor-, myndighets- og forsyningskjede krav etterleves.

Åpne