Edible Brands
Edible Brands
Edible Brands er en virksomhed inden for mad, drikkevarer og hospitality, som samler formålsdrevne mad- og gavekoncepter, herunder Edible Arrangements og Rōti. Virksomhedens centraliserede e-handels- og franchiseplatform understøtter virksomhedsejede og franchisedrevne butikker, omnichannel-bestillinger via Edible.com og mobilapps, levering gennem tredjeparter samt en digital markedsplads. Arbejdet omfatter teknologi, forsyningskæde, markedsføring og franchisesupport til gave- og fastcasualrestaurantvirksomheder.

Restaurantssystemanalytiker på stedet, menu og lager

Edible Brands søger en restaurantssystemanalytiker på stedet, som skal konfigurere og vedligeholde Toast POS og Crunchtime på tværs af restaurantnetværket. Rollen har ansvar for menuer, lager, data om fødevareomkostninger, integrationer, lanceringer og operationel systemunderstøttelse.

Beskrivelse

  • Konfigurere og vedligeholde Toast POS-menuer på tværs af lokationer, herunder varer, modifikatorer, priser, skatter, køkkenrouting, rabatter og lokationsspecifikke indstillinger
  • Koordinere menuændringer, prisændringer, sæsonjusteringer, kampagner og tidsbegrænsede tilbud på tværs af POS, KDS, onlinebestilling, brandede apps, catering og tredjepartsplatforme til levering
  • Have ansvaret for systemunderstøttelse ved lanceringer af nye produkter og tidsbegrænsede tilbud ved at opbygge og teste varer i Toast og Crunchtime
  • Kontrollere, at varer kan sælges, routes og kostberegnes korrekt, og at de er konfigureret til at nedskrive lageret korrekt ved lancering
  • Vedligeholde Crunetimes vare- og opskriftsmaster, herunder leverandørvarer, opskrifter, udbytter, enhedsomregninger, bestillingsvejledninger, PAR-niveauer og oplysninger om fødevareomkostninger
  • Samarbejde med marketing om at holde priser, produktdetaljer, kampagneindhold, layout og lovgivningsmæssige oplysninger korrekte på digitale menutavler
  • Administrere brugere, roller, tilladelser, lokationsdata og konfigurationsstandarder i Toast og Crunchtime
  • Holde systemdokumentation og ændringslogge aktuelle og korrekte
  • Overvåge dataflows og integrationer mellem POS, lager, regnskab, løn og andre forbundne systemer
  • Undersøge afvigelser, identificere de grundlæggende årsager og implementere løsninger
  • Analysere faktiske kontra teoretiske fødevareomkostninger, lagerafvigelser, spild, overførsler og driftsdata for at understøtte omkostnings- og lagerstyring
  • Understøtte restaurantåbninger, konverteringer, ombygninger og udrulninger på tværs af virksomheden gennem konfiguration, test, overgang og hjælp på den første dag
  • Samarbejde med drift, kulinariske teams, økonomi, forsyningskæde, e-handel, marketing, IT og eksterne teknologileverandører om at løse problemer og forbedre processer

Krav

  • Mindst tre års praktisk erfaring med administration eller konfiguration af restaurantsystemer i en restaurant med flere enheder, QSR, fast casual-virksomhed eller foodservice-miljø
  • Erfaring med administration af Toast POS i produktion, herunder menuopbygning, modifikatorlogik, prissætning, administration af flere lokationer og menuversionering
  • Erfaring med Crunchtime eller en sammenlignelig platform til restaurantdrift og fødevareomkostninger i produktion, herunder varemasters, opskrifter, bestillinger, lageroptællinger og rapportering af faktiske kontra teoretiske tal
  • Stærkt kendskab til principper for omkostningsstyring i restauranter, herunder COGS, teoretisk kontra faktisk forbrug, udbytter, enhedsomregninger, PAR-niveauer, spild, overførsler og portionskostnad
  • Avancerede Excel-kompetencer, herunder pivottabeller, opslag, store datasæt og masseindlæsning af CSV-data
  • Erfaring med at understøtte produkt-, tidsbegrænsede tilbuds-, kampagne- eller menulanceringer på flere lokationer, herunder digitale menutavler eller sammenlignelig digital skiltning
  • Ekstraordinær sans for detaljer og nøjagtighed
  • Evne til at vurdere afledte konsekvenser på tværs af POS, køkkendrift, lager, fødevareomkostninger, regnskab og rapportering
  • Evne til at følge strukturerede test- og kvalitetssikringsprocedurer og samtidig overholde faste deadlines
  • Evne til at omsætte teknologi- og systemkrav til praktiske restaurantløsninger
  • Evne til proaktivt at identificere problemer, drive dem frem til en løsning og følge op med interessenter og leverandører
  • Evne til at samarbejde på tværs af drift, kulinariske teams, økonomi, forsyningskæde, e-handel, marketing, IT og field teams

Relaterede job

MÜNZING CHEMIE GmbH

Salgschef, specialkemikalier i Mid-Atlantic

MÜNZING CHEMIE GmbH
501 – 1.000 Medarbejdere
FremstillingKemi

Led teknisk salg af specialkemiske additiver i Mid-Atlantic, og betjen kunder inden for maling og belægninger, klæbemidler, trykfarver samt byggeri. Administrer eksisterende kunder, og skab ny forretning gennem kundebesøg og projektsalg.

Åbn
MÜNZING

MÜNZING salgschef for Mid-Atlantic, specialkemikalier

MÜNZING

Led territoriesalget af MÜNZINGs specialkemiske tilsætningsstoffer i Mid-Atlantic-regionen, udvikl kunderelationer og luk handler gennem teknisk projektsalg. Få ansvar for et territorium til en værdi af 3–5 mio. dollar, og opbyg et forretningspotentiale på 1–2 mio. dollar på kort sigt inden for maling og belægninger, klæbemidler, trykfarver samt bygge- og anlægsmarkederne.

Åbn
Proofpoint

Kundeansvarlig for navngivne mellemstore virksomheder inden for cybersikkerhed – Proofpoint

Proofpoint

Sælg Proofpoints cybersikkerhedsplatform til mellemstore virksomheder i Washington eller Oregon. Rollen omfatter kundeansvar, partnersalg, opsøgende salg og komplekse løsninger med flerårige aftaler.

Åbn