Air Culinaire Worldwide pakub eralennukite ja kommertslennunduse lennuosakondadele lennuaegse toitlustuse ja külalislahkusteenuseid. 2000. aastal asutatud ettevõte valmistab personaalseid väikepartiiroogi ja salongi mugavustarvikuid, ühendades concierge-toe, restoraniteenuste korraldamise, keskse logistika ning ööpäevaringse veebiportaali reaalajas tellimuste jälgimisega. Ettevõtte külalislahkuse-, logistika- ja reisiteenused hõlmavad rohkem kui 1 200 lennujaama, keskendudes kohalikele hangetele ja säästlikele pakenditele.
Üldjuht, lennunduse toitlustus – Carlstadt, NJ
Juhi Air Culinaire Worldwide’i lennunduse toitlustus- ja concierge-teenuseid New Jerseys Carlstadtis. Vastutad köögi tulemuslikkuse, kasumlikkuse, nõuetele vastavuse, meeskonna arendamise, müügi toetamise ja kliendisuhete eest.
Ameerika Ühendriigid
New Jersey100 000 $ – 110 000 $ / aasta
KohapealTäistööaegKesktaseSeeniorNõutav Keel: ingliseJuhtKirjeldus
- Aita piirkonnajuhil juhtida ja koordineerida Air Culinaire’i tegevusi ning operatiivseid ülesandeid.
- Jälgi köökide töö kvaliteeti, tegevusstandardeid, tootespetsifikatsioone, täpsust, koolitust ja kulinaarset pädevust.
- Paranda turu tulemuslikkust, tegevuse tõhusust, kasumiaruande tulemusi ja kavandatud kasumlikkust.
- Korralda kohalikke müügiedendusi, kliendisuhtlust, suhete haldamist, klienditeenindust ja lojaalsusalgatusi.
- Toeta toitlustustegevust, juhi ja koolita töötajaid ning jälgi toidu ja concierge-teenuste ettevalmistamist ja tarnimist.
- Koordineeri kulinaarseid üritusi, piirkondlikke menüüsid, töötajate koolitust ja arengut ning palgaarvestuse kinnitamist.
- Tee koostööd piirkonnajuhi, operatsioonide vanemdirektori ning müügi-, palgaarvestuse-, personali-, IT- ja finantsmeeskondadega.
- Tagada HACCP-i, toiduohutuse ja tööohutuse reeglite, ettevõtte poliitikate, eelarvete ja standardprotseduuride järgimine.
- Aita korraldada kohalikke kampaaniaid ja kliendikülastusi ning varude aruandlust, ostmist ja kauba vastuvõttu.
- Jälgi ettevõtte varade puhastamist, hooldust, remonti, lepinguid ja teenuseid.
- Uuri ja lahenda toidu ja teenusega seotud kaebusi ning ürituste töötlemisega seotud probleeme.
- Hoia kliendisuhteid ja panusta müügi- ning turundusprogrammidesse.
- Esita tööajatabeleid, tegevuse kontrollnimekirju, tulemusaruandeid ja iganädalasi Coupa kuluaruandeid.
- Halda ja vaata üle sõidukite igakuised hooldusandmed.
Nõuded
- Kogemus või suutlikkus toetada operatiivset juhtimist köögi täpsuse, kontorihalduse, personali, kohalike klientide, rajatiste, põhivarade, riiklike nõuete ja ettevõtte nõuete valdkonnas.
- Võime toetada toitlustusteenuseid, juhendada ja koolitada töötajaid ning jälgida toidu ja concierge-teenuste ettevalmistamist ja tarnimist.
- Inglise ja hispaania keele kakskeelne suhtlusoskus on väga soovitatav ja võib mõjutada värbamisotsust.
- Järgi kohaldatavaid osariigi tööseadusi söögi- ja puhkepauside kohta, sealhulgas nõutavat arvestuse pidamist.
- Võime koordineerida kulinaarseid üritusi, piirkondlikke menüüsid, töötajate arendamist, koolitust ja palgaandmete kinnitamist.
- Võime teha koostööd palgaarvestuse, personaliosakonna, IT ja finantsiga tööjõu- ja palgaküsimustes, ajakava koostamisel, ülevaatustel, koolitusel, värbamisel, distsiplinaarküsimustes ja seotud dokumentatsioonis.
- Tööalased teadmised kvaliteedistandarditest, ettevõtte poliitikatest, eelarvetest, HACCP-ist ja toiduohutusest, tööohutuseeskirjadest ning kõrge kvaliteediga tegevusest.
- Võime abistada müügiedenduste, kliendikülastuste, varude aruandluse, ostmise ja kauba vastuvõtu protsessidega.
- Võime jälgida varade puhastamist ja hooldust ning koordineerida remonte, lepinguid ja teenuseid.
- Võime uurida ja lahendada toidu ja teenusega seotud kaebusi ning töödelda üritusi.
- Võime ettevõtte poliitikaid ja protseduure edastada, rakendada ja jõustada.
- Võime kasutada Shipdayd tellimuste logistika, tarnete, tarnefotode ja vastuvõtjate teabe haldamiseks.
- Võime kasutada Coupat ettevõtte ja isiklike kulude iganädalaseks aruandluseks.
- Võime vaadata üle sõidukite hooldusandmed.
- Tööle asumisele eelneva taustakontrolli edukas läbimine.
- Tööle asumisele eelneva uimastitesti edukas läbimine.
- MVR-i kontroll, kui see on ametikohale kohaldatav.
- E-Verify protseduuri läbimine.
Hüved
- Tervishoiu- ja täiendavad hüvitised muutuvad kättesaadavaks 30 tööpäevale järgneva kuu esimesel päeval.
- 401(k) pensioniplaan, mille alusel teeb tööandja oma äranägemisel 100% suuruse vastava sissemakse osaleja esimese 6% sissemaksetelt.
- Valida saab kolme ravikindlustusplaani vahel, millesse tööandja teeb sissemakse.
- Hamba- ja nägemiskindlustus.
- Ettevõtte tasutud põhitaseme elukindlustus ning vabatahtlik tähtajaline elukindlustus.
- Ettevõtte tasutud lühi- ja pikaajalise töövõimetuse kindlustus.
- Täiendavad kindlustusvõimalused hõlmavad kriitilise haiguse, õnnetusjuhtumi ja haiglaravi päevaraha kindlustust.
- Sobivate plaanidega on saadaval tervisehoiukonto ja paindliku kulukonto võimalused.
- Heldel puhkuseprogramm täistööajaga töötajatele.
- Töötajate abiprogramm (EAP).
- Võimalused ettevõttesiseseks edutamiseks ja karjäärialaseks arenguks.