Jones Lang LaSalle Americas, Inc.
Jones Lang LaSalle Americas, Inc.
Jones Lang LaSalle Americas, Inc. ให้บริการด้านอสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์แก่บริษัทและนักลงทุนทั่วโลก งานของบริษัทครอบคลุมการวางกลยุทธ์และการดำเนินงานด้านอสังหาริมทรัพย์ โดยมุ่งช่วยลูกค้าบริหารต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพของสถานที่ทำงานและพอร์ตโฟลิโอ และส่งเสริมเป้าหมายด้านความยั่งยืน บริษัทดำเนินงานในจุดบรรจบของธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ การให้คำปรึกษาทางธุรกิจ และบริการ B2B

ผู้บริหารฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม เบงกาลูรู

บริหารงานบริการอาหารในองค์กรที่เบงกาลูรู ครอบคลุมศูนย์อาหาร ทีมครัว งบประมาณ ซัพพลายเออร์ และการบริการลูกค้า ตำแหน่งนี้สนับสนุนธุรกิจด้านอสังหาริมทรัพย์และการจัดการการลงทุนของ JLL

รายละเอียด

  • กำหนดกลยุทธ์ด้านอาหารและเครื่องดื่ม แผนการตลาด และการฝึกอบรมพนักงาน
  • ติดตามแนวโน้มอุตสาหกรรม สภาวะตลาด และคู่แข่ง
  • วางแผนการเติบโตของธุรกิจให้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของบริษัท
  • จัดทำงบประมาณด้านอาหารและเครื่องดื่มประจำปี พร้อมรักษาเสถียรภาพทางการเงินและควบคุมต้นทุน
  • บริหารศูนย์อาหารขององค์กร เคาน์เตอร์อาหารหลากหลายประเภท และครัวกลาง
  • จัดทำเมนูที่หลากหลายให้เหมาะกับความต้องการของลูกค้าและมาตรฐานอุตสาหกรรม
  • ติดตามและควบคุมต้นทุนอาหาร เชื้อเพลิง แรงงาน สาธารณูปโภค สินค้าคงคลัง และลูกหนี้การค้า
  • กำกับดูแลการดำเนินงานของ Hunger Box ในบังกาลอร์
  • ประสานงานควบคุมสัตว์รบกวนกับทีมปฏิบัติการอาคารสถานที่
  • มอบประสบการณ์ที่ดีแก่ลูกค้าและจัดประชุมทบทวนผลร่วมกับลูกค้าทุกเดือน
  • วางแผนโปรโมชัน โครงการยกย่องพนักงาน และแคมเปญการตลาด
  • เป็นผู้นำ ให้คำแนะนำ ฝึกอบรม และพัฒนาทีมงานในหลายระดับ
  • เสริมสร้างทักษะความเป็นผู้นำและสนับสนุนการวางแผนสืบทอดตำแหน่งภายใน
  • จัดทำระบบติดตามผลการปฏิบัติงานและแนวทางการจัดซื้อเชิงกลยุทธ์
  • รักษามาตรฐานสุขอนามัยและปฏิบัติตามแนวทางของ FSSAI
  • ดำเนินการตรวจสุขอนามัยและประเมินตนเอง พร้อมรายงานการแก้ไขปรับปรุง
  • บริหารการจัดซื้อและคัดเลือกผู้ขาย รวมถึงเจรจากับซัพพลายเออร์
  • วางแผนและส่งมอบพื้นที่อาหารและเครื่องดื่มในสำนักงานแห่งใหม่ ตั้งแต่การจัดซื้อจนถึงการเปิดให้บริการ
  • จัดทำแผนฉุกเฉินและฝึกอบรมพนักงานครัวและแพนทรีให้รับมือเหตุฉุกเฉิน
  • ใช้มาตรการประหยัดต้นทุนและประเมินผลการดำเนินงานทางการเงิน
  • ส่งเสริมการทำงานร่วมกัน ความรับผิดชอบ ประสิทธิภาพการทำงาน สุขภาวะของพนักงาน และการพัฒนาอาชีพ
  • ระบุปัญหาในการดำเนินงานและปรับปรุงกระบวนการโดยใช้ข้อมูล

คุณสมบัติ

  • มีประสบการณ์หรือคุณวุฒิที่เกี่ยวข้องด้านการปฏิบัติงานอาหารและเครื่องดื่ม การวางแผนเชิงกลยุทธ์ การจัดทำงบประมาณ และการเติบโตทางธุรกิจ
  • มีความรู้ด้านการดำเนินงานศูนย์อาหารองค์กร เคาน์เตอร์อาหารหลายประเภท และการบริหารครัวกลาง
  • มีความรู้ด้านการควบคุมต้นทุนอาหาร เชื้อเพลิง แรงงาน สาธารณูปโภค สินค้าคงคลัง และลูกหนี้การค้า
  • สามารถจัดทำเมนูที่ตอบโจทย์ความชอบของลูกค้าและมาตรฐานอุตสาหกรรม
  • สามารถบริหารระบบจัดการเงินสดและติดตามสินค้าคงคลัง
  • มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานสุขอนามัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนดของ FSSAI
  • มีประสบการณ์ด้านการจัดซื้อ การคัดเลือกผู้ขาย การเจรจากับซัพพลายเออร์ และการบริหารความร่วมมือ
  • สามารถวางแผนและเปิดให้บริการพื้นที่อาหารและเครื่องดื่มในสำนักงานแห่งใหม่
  • สามารถจัดทำแผนฉุกเฉินและขั้นตอนรับมือเหตุฉุกเฉินด้านความปลอดภัยอาหาร
  • มีทักษะการวิเคราะห์ที่ดีและตัดสินใจโดยใช้ข้อมูลประกอบ
  • พร้อมทำงานตามตาราง 48 ชั่วโมงต่อสัปดาห์

สวัสดิการ

  • พัฒนาความเป็นมืออาชีพผ่านการให้คำปรึกษาและการฝึกอบรมอย่างเป็นระบบ
  • มีการสนับสนุนและทรัพยากรด้านสุขภาวะของพนักงาน
  • มีการสนับสนุนและทรัพยากรเพื่อความก้าวหน้าในอาชีพ
  • สถานที่ทำงานที่เปิดกว้างและยึดมั่นในค่านิยมร่วมกัน
  • การปรับสภาพการทำงานอย่างเหมาะสมสำหรับผู้พิการ