Jones Lang LaSalle Americas, Inc. pakub ettevõtetele ja investoritele kogu maailmas ärikinnisvarateenuseid. Ettevõtte tegevus hõlmab kinnisvarastrateegiat ja -operatsioone, keskendudes klientide abistamisele kulude juhtimisel, töökeskkonna ja kinnisvaraportfelli tootlikkuse parandamisel ning kestlikkuseesmärkide edendamisel. Ettevõte tegutseb kinnisvara, ärikonsultatsiooni ja ettevõtetevaheliste teenuste kokkupuutepunktis.
Toitlustus- ja joogiteenuste juht, Bengaluru
Juhi Bengalurus ettevõtete toitlustust, sealhulgas söögialasid, köögimeeskondi, eelarveid, tarnijaid ja klienditeenindust. Roll toetab JLL-i kinnisvara- ja investeeringute haldamise äri.
Kirjeldus
- Kujunda toitlustusstrateegia, turundusplaanid ja töötajate koolitus.
- Jälgi valdkonna suundumusi, turuolukorda ja konkurente.
- Kavanda äri kasvu kooskõlas ettevõtte eesmärkidega.
- Koosta toitlustuse aastaeelarved ning taga finantsstabiilsus ja kulude kontroll.
- Juhi ettevõtete söögialasid, eri köökide toidulettide valikut ja keskkööki.
- Koosta mitmekesiseid menüüsid, mis vastavad klientide vajadustele ja valdkonna standarditele.
- Jälgi ja kontrolli toidu, kütuse, tööjõu, kommunaalteenuste, laovarude ja nõuete kulusid.
- Jälgi Hunger Boxi tegevust Bengalurus.
- Koordineeri kahjuritõrjet hoonete halduse operatiivmeeskonnaga.
- Paku tugevat kliendikogemust ja pea klientidega igakuiseid ülevaatekoosolekuid.
- Kavanda kampaaniaid, tunnustusprogramme ja turundustegevusi.
- Juhi, juhenda, koolita ja arenda eri tasandite meeskondi.
- Arenda juhtimisoskusi ja toeta ettevõttesisest järelkasvu planeerimist.
- Sea sisse tulemuslikkuse seire ja strateegilised hanketavad.
- Hoia hügieenistandardeid ja järgi FSSAI juhiseid.
- Tee hügieenikontrolle ja siseauditeid ning anna teada parandusmeetmetest.
- Juhi hankeid ja tarnijate valikut ning pea tarnijatega läbirääkimisi.
- Kavanda ja käivita uued kontori toitlustusruumid alates hangetest kuni avamiseni.
- Koosta hädaolukorra lahendamise plaanid ning koolita köögi- ja puhkeruumide töötajaid hädaolukordadeks.
- Rakenda kulude kokkuhoiu meetmeid ja hinda finantstulemusi.
- Edenda koostööd, vastutustunnet, tootlikkust, töötajate heaolu ja karjääriarengut.
- Tuvasta tegevusprobleeme ja paranda protsesse andmete abil.
Nõuded
- Asjakohane kogemus või kvalifikatsioon toitlustustegevuse, strateegilise planeerimise, eelarvestamise ja äri kasvatamise alal.
- Ettevõtete söögialade, mitme köögi toidulettide ja keskköögi haldamise tundmine.
- Toidu, kütuse, tööjõu, kommunaalteenuste, laovarude ja nõuete kulude kontrollimise tundmine.
- Oskus koostada menüüsid, mis vastavad klientide eelistustele ja valdkonna standarditele.
- Oskus hallata sularaha käitlemise süsteeme ja laoseisu jälgimist.
- Hügieenistandardite ja FSSAI nõuete tundmine.
- Kogemus hangete, tarnijate valiku, tarnijatega läbirääkimiste ja partnerlussuhete haldamisega.
- Oskus kavandada ja käivitada uusi kontori toitlustusruume.
- Oskus koostada hädaolukorra plaane ja toiduohutuse hädaolukorra tegevusprotseduure.
- Tugevad analüütilised oskused ja andmepõhine otsustusvõime.
- Valmisolek töötada 48 kokkulepitud tundi nädalas.
Hüved
- Tööalane areng mentorluse ja struktureeritud koolituse kaudu.
- Töötajate heaolu toetamine ja selleks vajalikud vahendid.
- Karjääri kasvu toetamine ja selleks vajalikud vahendid.
- Ühinevatel väärtustel põhinev kaasav töökeskkond.
- Puuetega inimestele mõistlike kohanduste pakkumine.