HHS, LLC
HHS, LLC
HHS, LLC erbjuder outsourcade stödtjänster till organisationer inom flyg, utbildning, offentlig sektor, hälso- och sjukvård, hotellverksamhet och äldreboenden. Företaget grundades 1975 och kombinerar fastighetsförvaltning, mat och servering, städning samt relaterat operativt stöd för att hjälpa kunder att upprätthålla effektiva miljöer av hög kvalitet. Verksamheten omfattar mat och dryck, logistik och rådgivning, med fokus på kundupplevelse, kvalitetssäkring och tillförlitlig daglig drift.

Senior kulinarisk chef – sjukhusets måltidsservice

Led måltidsservice, patientservering och caféverksamhet vid HHS:s Starr Regional Medical Center. Ansvara för team, menyer, budgetar, leverantörer och efterlevnad av regelverk.

Beskrivning

  • Övervaka måltidsverksamheten och samtidigt upprätthålla höga krav på service och kvalitet
  • Samarbeta med avdelnings-, verksamhets- och företagsledningen för att nå verksamhetsmålen
  • Arbeta med dietister och kockar för att skapa menyer som speglar marknadstrender och näringsbehov
  • Leda teamet med fokus på arbetsmoral, engagemang, kvalitet och respekt
  • Förbättra kunders och patienters nöjdhet
  • Ansvara för rekrytering, introduktion, utbildning, kompetensutveckling, schemaläggning och arbetsfördelning
  • Genomföra dagliga inspektioner och prestationsbedömningar samt ge coachning och vägledning vid behov
  • Kontrollera lager, inköp, leverantörssamarbeten, planering, scheman, löner och förbrukningsmaterial inom budget
  • Skapa en positiv och säker arbetsplats genom initiativ för teamutveckling
  • Säkerställa efterlevnad av hälso-, säkerhets- och tillämpliga branschregler

Krav

  • ServSafe-certifiering för chefer inom måltidsservice
  • Minst fem års erfarenhet av måltidsverksamhet, inklusive minst tre års erfarenhet i chefsroll
  • Erfarenhet av att följa policyer och rutiner för kontanthantering
  • Kunskap om kassasystem och system för försäljningsställen
  • Goda datorkunskaper i ordbehandling, kalkylblad, e-post och beställningsplattformar
  • Villighet att flytta för befordringsmöjligheter
  • Certifiering som Certified Dietary Manager är meriterande men inte ett krav
  • Erfarenhet av måltidsservice på sjukhus är meriterande men inte ett krav
  • Ytterligare språkkunskaper, särskilt spanska, är meriterande men inte ett krav

Förmåner

  • Betald semester och sjukledighet
  • Sjukvårds-, tandvårds- och synförsäkring
  • 401(k)-plan med arbetsgivarens matchning
  • Program för medarbetarstöd
  • Karriärutveckling och fortbildning
  • De flesta kvällar och helger lediga
  • Möjligheter till avancemang och befordran

Relaterade jobb

METALINE

Fullstack Javautvecklare (Spring, Vue.js)

METALINE

Bli en del av METALINE som fullstackutvecklare inom Java/Spring och Vue.js och bygg e-handelsplattformar, REST API:er och CI/CD-integrationer. METALINE är specialiserat på hanterade IT-tjänster, datacenter och IT-tjänster.

Öppna