HHS, LLC fornisce servizi di supporto in outsourcing a organizzazioni nei settori dell’aviazione, dell’istruzione, della pubblica amministrazione, della sanità, dell’ospitalità e delle strutture per anziani. Fondata nel 1975, l’azienda combina la gestione delle strutture, i servizi di ristorazione, le pulizie e altri servizi operativi correlati per aiutare i clienti a mantenere ambienti efficienti e di alta qualità. La sua attività comprende i settori di alimenti e bevande, logistica e consulenza, con particolare attenzione all’esperienza del cliente, alla garanzia della qualità e all’affidabilità delle operazioni quotidiane.
Direttore senior della ristorazione – servizio alimentare ospedaliero
Guida il servizio alimentare ospedaliero, la ristorazione per i pazienti e le attività della caffetteria presso lo Starr Regional Medical Center di HHS. Supervisiona team, menu, budget, fornitori e conformità normativa.
Descrizione
- Supervisionare le attività del servizio alimentare mantenendo elevati standard di servizio e qualità
- Collaborare con i responsabili del reparto, della struttura e dell’azienda per raggiungere gli obiettivi operativi
- Collaborare con dietisti e chef alla creazione di menu che riflettano le tendenze del mercato e le esigenze nutrizionali
- Guidare il team con attenzione al morale, all’entusiasmo, alla qualità e al rispetto
- Migliorare la soddisfazione di clienti e pazienti
- Coordinare selezione, inserimento, formazione, sviluppo, pianificazione dei turni e assegnazione delle mansioni
- Eseguire ispezioni quotidiane e valutazioni delle prestazioni, fornendo supporto e consulenza quando necessario
- Gestire inventario, acquisti, rapporti con i fornitori, pianificazione, turni, buste paga e materiali nel rispetto del budget
- Creare un ambiente di lavoro positivo e sicuro attraverso iniziative di sviluppo del team
- Garantire il rispetto delle normative sanitarie, di sicurezza e di settore applicabili
Requisiti
- Certificazione ServSafe per responsabili dei servizi alimentari
- Almeno cinque anni di esperienza nelle attività di ristorazione, di cui almeno tre in ruoli manageriali
- Esperienza nel rispetto delle politiche e procedure per la gestione del contante
- Familiarità con sistemi di punto vendita e registratori di cassa
- Buona conoscenza degli strumenti informatici per videoscrittura, fogli di calcolo, posta elettronica e piattaforme per gli ordini
- Disponibilità a trasferirsi per opportunità di avanzamento
- La certificazione di responsabile della dietetica è preferibile, ma non obbligatoria
- L’esperienza nei servizi alimentari ospedalieri è preferibile, ma non obbligatoria
- La conoscenza di altre lingue, in particolare dello spagnolo, è preferibile, ma non obbligatoria
Benefit
- Ferie e congedi per malattia retribuiti
- Copertura sanitaria, odontoiatrica e oculistica
- Piano 401(k) con contributo del datore di lavoro
- Programma di assistenza ai dipendenti
- Sviluppo professionale e formazione continua
- La maggior parte delle sere e dei fine settimana liberi
- Opportunità di crescita e promozione