HHS, LLC
HHS, LLC
A HHS, LLC oferece serviços terceirizados de suporte para organizações dos setores de aviação, educação, governo, saúde, hotelaria e residenciais para idosos. Fundada em 1975, a empresa combina gestão de instalações, serviços de alimentação e restaurantes, limpeza e outros serviços operacionais relacionados para ajudar os clientes a manter ambientes eficientes e de alta qualidade. Sua atuação abrange os setores de alimentos e bebidas, logística e consultoria, com foco na experiência do cliente, na garantia da qualidade e em operações diárias confiáveis.

Diretor sênior de gastronomia – serviço de alimentação hospitalar

Lidere o serviço de alimentação hospitalar, as refeições dos pacientes e as operações da cafeteria no Starr Regional Medical Center da HHS. Supervisione equipes, cardápios, orçamentos, fornecedores e a conformidade regulatória.

Descrição

  • Supervisionar as operações do serviço de alimentação, mantendo altos padrões de atendimento e qualidade
  • Trabalhar em parceria com líderes do departamento, da unidade e da empresa para atingir as metas operacionais
  • Colaborar com nutricionistas e chefs para criar cardápios que reflitam as tendências do mercado e as necessidades nutricionais
  • Liderar a equipe com foco em motivação, entusiasmo, qualidade e respeito
  • Aumentar a satisfação de clientes e pacientes
  • Coordenar recrutamento, integração, treinamento, desenvolvimento, escalas e distribuição de tarefas
  • Realizar inspeções diárias e avaliações de desempenho, oferecendo orientação e aconselhamento quando necessário
  • Controlar estoque, compras, parcerias com fornecedores, planejamento, escalas, folha de pagamento e suprimentos dentro do orçamento
  • Construir um ambiente de trabalho positivo e seguro por meio de iniciativas de desenvolvimento da equipe
  • Garantir a conformidade com as normas de saúde, segurança e regulamentações aplicáveis do setor

Requisitos

  • Certificação ServSafe para gerentes de serviços de alimentação
  • Pelo menos cinco anos de experiência em operações de alimentação, incluindo três anos ou mais em gestão
  • Experiência em seguir políticas e procedimentos de controle de caixa
  • Familiaridade com sistemas de ponto de venda e caixas registradoras
  • Conhecimentos de informática para processamento de texto, planilhas, e-mail e plataformas de pedidos
  • Disponibilidade para se mudar em função de oportunidades de promoção
  • Certificação de Gerente de Dietética é preferencial, mas não obrigatória
  • Experiência em serviços de alimentação hospitalar é preferencial, mas não obrigatória
  • Proficiência em outros idiomas, especialmente espanhol, é preferencial, mas não obrigatória

Benefícios

  • Férias e licença médica remuneradas
  • Cobertura médica, odontológica e oftalmológica
  • Plano 401(k) com contribuição correspondente do empregador
  • Programa de assistência ao funcionário
  • Desenvolvimento de carreira e educação continuada
  • Maioria das noites e dos fins de semana livres
  • Oportunidades de crescimento e promoção

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