HHS, LLC надає послуги аутсорсингової підтримки організаціям у сферах авіації, освіти, державного управління, охорони здоров’я, готельного бізнесу та догляду за літніми людьми. Заснована у 1975 році компанія поєднує управління об’єктами, послуги харчування, прибирання та супутню операційну підтримку, допомагаючи клієнтам підтримувати ефективне й якісне робоче середовище. Компанія працює у сферах харчових продуктів і напоїв, логістики та консалтингу, приділяючи особливу увагу клієнтському досвіду, забезпеченню якості та надійній повсякденній діяльності.
Старший директор з кулінарного обслуговування — харчування в лікарні
Керуйте харчуванням у лікарні, обслуговуванням пацієнтів і роботою кафе в регіональному медичному центрі Starr компанії HHS. Керуйте командами, меню, бюджетами, постачальниками та дотриманням нормативних вимог.
Опис
- Координувати роботу служби харчування, підтримуючи високі стандарти обслуговування та якості
- Співпрацювати з керівниками підрозділів, закладу та компанії для досягнення операційних цілей
- Працювати з дієтологами та кухарями над створенням меню з урахуванням ринкових тенденцій і харчових потреб
- Керувати командою, приділяючи увагу моральному духу, ентузіазму, якості та повазі
- Підвищувати задоволеність клієнтів і пацієнтів
- Керувати підбором персоналу, адаптацією, навчанням, розвитком, складанням графіків і розподілом робочих завдань
- Проводити щоденні перевірки та оцінювання роботи, за потреби надаючи наставництво й консультації
- Контролювати запаси, закупівлі, партнерські відносини з постачальниками, планування, графіки, нарахування заробітної плати та матеріали в межах бюджету
- Створювати позитивне та безпечне робоче середовище за допомогою ініціатив із розвитку команди
- Забезпечувати дотримання санітарних, безпекових і відповідних галузевих норм
Вимоги
- Сертифікат ServSafe для менеджерів служби харчування
- Щонайменше п’ять років досвіду у сфері організації харчування, зокрема не менше трьох років на керівній посаді
- Досвід дотримання політик і процедур роботи з готівкою
- Знання систем продажу та касових систем
- Впевнене користування комп’ютером, зокрема текстовими редакторами, електронними таблицями, електронною поштою та платформами для замовлень
- Готовність переїхати заради можливостей кар’єрного просування
- Сертифікація Certified Dietary Manager бажана, але не обов’язкова
- Досвід роботи у лікарняній службі харчування бажаний, але не обов’язковий
- Знання додаткових мов, особливо іспанської, бажане, але не обов’язкове
Переваги
- Оплачувана відпустка та лікарняні
- Медичне, стоматологічне страхування та страхування зору
- План 401(k) із внесками роботодавця
- Програма допомоги працівникам
- Кар’єрний розвиток і безперервне навчання
- Більшість вечорів і вихідних вільні
- Можливості кар’єрного зростання та просування