HHS, LLC предоставляет услуги аутсорсинговой поддержки организациям в сферах авиации, образования, государственного управления, здравоохранения, гостиничного бизнеса и ухода за пожилыми людьми. Основанная в 1975 году компания объединяет управление объектами, услуги общественного питания, уборку и сопутствующую операционную поддержку, помогая клиентам поддерживать эффективную и качественную рабочую среду. Компания работает в сферах продуктов питания и напитков, логистики и консалтинга, уделяя особое внимание клиентскому опыту, обеспечению качества и надежной повседневной деятельности.
Старший директор по кулинарному обслуживанию — питание в больнице
Руководите больничным питанием, обслуживанием пациентов и работой кафе в региональном медицинском центре Starr компании HHS. Управляйте командами, меню, бюджетами, поставщиками и соблюдением нормативных требований.
Описание
- Контролировать работу службы питания, поддерживая высокие стандарты обслуживания и качества
- Взаимодействовать с руководителями подразделений, учреждения и компании для достижения операционных целей
- Совместно с диетологами и поварами разрабатывать меню с учетом рыночных тенденций и потребностей в питании
- Руководить командой, уделяя внимание моральному духу, энтузиазму, качеству и уважению
- Повышать удовлетворенность клиентов и пациентов
- Руководить подбором персонала, адаптацией, обучением, развитием сотрудников, составлением графиков и распределением рабочих заданий
- Проводить ежедневные проверки и оценку эффективности, при необходимости предоставляя наставничество и консультации
- Контролировать запасы, закупки, партнерские отношения с поставщиками, планирование, графики, начисление заработной платы и расходные материалы в рамках бюджета
- Создавать позитивную и безопасную рабочую среду с помощью инициатив по развитию команды
- Обеспечивать соблюдение санитарных, безопасных и применимых отраслевых норм
Требования
- Сертификат ServSafe для менеджеров службы питания
- Не менее пяти лет опыта работы в сфере организации питания, включая не менее трех лет на руководящей должности
- Опыт соблюдения политик и процедур работы с наличными средствами
- Знание систем продаж и кассовых систем
- Уверенное владение компьютером, включая текстовые редакторы, электронные таблицы, электронную почту и платформы для заказов
- Готовность к переезду ради возможностей карьерного продвижения
- Сертификат Certified Dietary Manager является преимуществом, но не обязателен
- Опыт работы в больничной службе питания является преимуществом, но не обязателен
- Знание дополнительных языков, особенно испанского, является преимуществом, но не обязательно
Преимущества
- Оплачиваемый отпуск и больничный
- Медицинское, стоматологическое страхование и страхование зрения
- План 401(k) с взносами работодателя
- Программа помощи сотрудникам
- Развитие карьеры и непрерывное обучение
- Большинство вечеров и выходных свободны
- Возможности карьерного роста и продвижения