HHS, LLC menyediakan perkhidmatan sokongan sumber luar untuk organisasi dalam bidang penerbangan, pendidikan, kerajaan, penjagaan kesihatan, hospitaliti dan kediaman warga emas. Ditubuhkan pada tahun 1975, syarikat ini menggabungkan pengurusan kemudahan, perkhidmatan makanan dan sajian, pengemasan serta sokongan operasi berkaitan bagi membantu pelanggan mengekalkan persekitaran yang cekap dan berkualiti tinggi. Operasinya merangkumi bidang makanan dan minuman, logistik serta perundingan, dengan tumpuan pada pengalaman pelanggan, jaminan kualiti dan operasi harian yang boleh dipercayai.
Pengarah Kulinari Kanan – Perkhidmatan Sajian Hospital
Memimpin perkhidmatan makanan hospital, sajian pesakit, dan operasi kafe di Starr Regional Medical Center milik HHS. Menyelia pasukan, menu, belanjawan, vendor, dan pematuhan peraturan.
Penerangan
- Menyelia operasi perkhidmatan makanan sambil mengekalkan standard tinggi untuk perkhidmatan dan kualiti
- Bekerjasama dengan pemimpin jabatan, fasiliti, dan syarikat untuk mencapai matlamat operasi
- Bekerjasama dengan pakar diet dan cef untuk menyediakan menu yang mencerminkan trend pasaran dan keperluan pemakanan
- Memimpin pasukan dengan memberi tumpuan kepada semangat kerja, kesungguhan, kualiti, dan rasa hormat
- Meningkatkan kepuasan pelanggan dan pesakit
- Mengarah pengambilan pekerja, orientasi, latihan, pembangunan, penjadualan, dan penugasan kerja
- Menjalankan pemeriksaan harian dan penilaian prestasi, serta memberikan bimbingan dan kaunseling apabila diperlukan
- Mengawal inventori, pembelian, perkongsian vendor, perancangan, jadual, gaji, dan bekalan mengikut belanjawan
- Membina tempat kerja yang positif dan selamat melalui inisiatif pembangunan pasukan
- Memastikan pematuhan terhadap peraturan kesihatan, keselamatan, dan industri yang berkenaan
Keperluan
- Pensijilan Pengurus Perkhidmatan Makanan ServSafe
- Sekurang-kurangnya lima tahun pengalaman dalam operasi makanan, termasuk tiga tahun atau lebih dalam pengurusan
- Pengalaman mematuhi dasar dan prosedur pengendalian wang tunai
- Biasa dengan sistem tempat jualan dan mesin daftar tunai
- Mahir menggunakan komputer untuk pemprosesan kata, hamparan, e-mel, dan platform pesanan
- Bersedia berpindah untuk peluang kenaikan pangkat
- Pensijilan Pengurus Diet Bertauliah diutamakan tetapi tidak diwajibkan
- Pengalaman dalam perkhidmatan makanan hospital diutamakan tetapi tidak diwajibkan
- Kecekapan dalam bahasa tambahan, khususnya bahasa Sepanyol, diutamakan tetapi tidak diwajibkan
Faedah
- Cuti berbayar dan cuti sakit
- Perlindungan perubatan, pergigian, dan penglihatan
- Pelan 401(k) dengan padanan majikan
- Program Bantuan Pekerja
- Pembangunan kerjaya dan pendidikan berterusan
- Kebanyakan waktu malam dan hujung minggu adalah cuti
- Peluang untuk kemajuan dan kenaikan pangkat