স্পেশালটি কফি অ্যাসোসিয়েশন একটি বৈশ্বিক অলাভজনক বাণিজ্য সংগঠন, যা স্পেশালটি কফি খাতের পুরো মূল্যশৃঙ্খলের পেশাজীবী ও ব্যবসাপ্রতিষ্ঠানকে সেবা দেয়। গবেষণা, মানদণ্ড, শিক্ষা ও সার্টিফিকেশনের মাধ্যমে এটি শিল্পকে সহায়তা করে; এর মধ্যে রয়েছে Q Grader এবং SCA Skills Diploma কর্মসূচি। World of Coffee এবং World Barista Championship-এর মতো অনুষ্ঠান ও প্রতিযোগিতার মাধ্যমে সংগঠনটি এই কমিউনিটিকে একত্র করে। এর সদস্যসেবা, সম্পদ ও অধিপ্রচারের লক্ষ্য হলো সমৃদ্ধ, ন্যায়সংগত ও টেকসই কফি খাতকে এগিয়ে নেওয়া।