Westbury Street Holdings
Westbury Street Holdings
Westbury Street Holdings est une société mère qui accompagne des marques dans les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie. Son activité vise à offrir des standards élevés en matière de cuisine et de service, tout en développant des relations solides avec les personnes et les clients. Avec une équipe importante opérant à travers son portefeuille, le groupe offre un cadre varié pour les carrières dans l’hôtellerie, la restauration, les boissons et les services interentreprises.

Responsable des opérations – Pays de Galles du Sud

Pilotez les opérations hôtelières multisites, les relations clients, les finances contractuelles et le développement commercial de BaxterStorey dans le sud du Pays de Galles. Faites progresser la qualité du service, la santé et la sécurité ainsi que la performance des équipes.

Description

  • Diriger et accompagner les collaborateurs placés sous votre responsabilité tout en maintenant des standards de service constamment élevés
  • Assumer les responsabilités de l’entreprise en matière de santé et de sécurité et promouvoir une culture d’excellence
  • Représenter BaxterStorey dans le sud du Pays de Galles et identifier les opportunités de croissance
  • Collaborer avec les équipes commerciales sur les prospects, les appels d’offres, les présentations et les visites de sites
  • Étudier le marché afin de découvrir des opportunités de développement commercial et des secteurs émergents
  • Développer les relations avec les clients potentiels et soutenir le lancement de nouveaux contrats
  • Faire progresser les prospects et organiser les rendez-vous clients
  • Suivre les accords de niveau de service des clients et identifier les tendances de performance pour les rapports
  • Renforcer les relations clients tout en conservant les responsables de site comme principaux interlocuteurs
  • Veiller à ce que les collaborateurs placés sous votre responsabilité répondent aux exigences des clients, aux engagements contractuels et aux valeurs de l’entreprise
  • Contrôler les finances des contrats dans le respect du budget et fournir des mises à jour au directeur des opérations
  • Veiller au respect des politiques et des procédures opérationnelles de l’entreprise
  • Réaliser des audits trimestriels de santé et de sécurité sur les sites et communiquer les mises à jour des politiques
  • Collaborer avec les clients, les fournisseurs et les équipes pour améliorer les services et partager les retours
  • Recruter, intégrer, évaluer, accompagner, encadrer et développer les collaborateurs placés sous votre responsabilité
  • Préparer les descriptions de poste et les profils de compétences
  • Participer aux procédures de réclamation et disciplinaires
  • Établir des plans de développement, d’amélioration des performances et de succession
  • Reconnaître et récompenser les performances exceptionnelles

Exigences

  • Réussite démontrée dans la gestion d’opérations multisites et de plusieurs comptes clients
  • Réussite démontrée dans la direction et la gestion de responsables
  • Expérience du suivi des accords de niveau de service et des indicateurs clés de performance
  • Expérience à la tête d’un département ou d’une fonction opérationnelle
  • Expérience de l’analyse, de l’interprétation et de la présentation de données commerciales, y compris de propositions
  • Capacité démontrée à préparer des informations de gestion et à compiler des statistiques de performance
  • Une expérience dans le secteur de la restauration est souhaitée
  • Connaissance actualisée des évolutions de la restauration collective et des tendances du secteur
  • Maîtrise intermédiaire de Microsoft Office, notamment Word, Excel et PowerPoint
  • Solide connaissance pratique du droit du travail concernant les réclamations, la discipline, la gestion des absences et le recrutement
  • Bonne compréhension des processus de santé et de sécurité et de leur mise en œuvre
  • Style de leadership charismatique, avec la capacité d’instaurer la confiance et de mobiliser les personnes à tous les niveaux
  • Fortes aptitudes d’influence et de motivation
  • Vision stratégique et sens aigu des affaires
  • Bonnes capacités de prise de décision, avec la faculté de réagir rapidement tout en restant réfléchi et objectif
  • Capacité à définir des visions mobilisatrices et à fixer des objectifs ambitieux
  • Volonté de se déplacer dans le sud du Pays de Galles et au Royaume-Uni pour des événements et réunions professionnels
  • Capacité à passer au moins 60 % du temps de travail sur les sites des clients
  • Approche flexible et ouverte dans un environnement professionnel en évolution

Avantages

  • Choix entre une indemnité automobile et une voiture de fonction
  • Prime de performance
  • Régime de retraite avec contributions de l’employeur
  • 28 jours de congés annuels
  • Couverture médicale privée pour la famille
  • Formation et développement continus par l’intermédiaire des académies de l’entreprise
  • Application d’avantages Perkbox avec des réductions dans les commerces et d’autres offres
  • Possibilité de travailler depuis chez soi lorsque vous n’êtes pas sur le site d’un client

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