N
Natural Grocers
Natural Grocers je americký specializovaný maloobchodní řetězec, který nabízí přírodní a bio potraviny, produkty pro zdravý životní styl a potřeby pro domácnost za dostupné ceny. Jeho sortiment zahrnuje bio ovoce a zeleninu, potraviny prodávané na váhu, mléčné výrobky, maso a mořské plody, přípravky pro péči o tělo, vitaminy a doplňky stravy, produkty pro domácí zvířata a také výrobky vlastní značky Natural Grocers. Společnost spojuje maloobchodní činnost se zdravotně zaměřenými službami, jako jsou výživové poradenství, věrnostní programy, vzdělávací materiály a komunitní akce, a oslovuje zákazníky se zájmem o zdravý životní styl, udržitelnou volbu a pečlivě prověřené složky.

Manažer marketingu kulinářských inovací a značky

Veďte kulinářské inovace a marketing značky Natural Grocers prostřednictvím tvorby receptů, řešení jídel, uvádění produktů na trh, gastronomického obsahu, fotografií a mezioborových kampaní.

Popis

  • Vytvářejte, testujte a zdokonalujte recepty, menu, nápady na rychlá jídla a koncepty využití produktů Natural Grocers.
  • Zkoumejte kulinářské trendy, konkurenční produkty a aktivity spojené s uváděním produktů na trh a poté převádějte zjištění do praktických doporučení.
  • Podporujte inovace produktů vlastních značek Natural Grocers prostřednictvím kulinářského výzkumu, prototypů, testování přípravy a senzorického hodnocení.
  • Zaznamenávejte množství surovin, postupy, výtěžnost, dobu přípravy a náhrady a vytvářejte opakovatelné postupy a školicí materiály.
  • Spolupracujte na tematických akcích, uvedení produktů na trh a kampaních a řiďte svěřené projekty od plánování až po realizaci.
  • Vytvářejte příběhy o využití produktů a briefy pro gastronomický obsah určený pro fotografie, video, sociální média, e-maily, web a materiály v prodejnách.
  • Doporučujte kulinářská sdělení, rekvizity a prezentaci pokrmů pro kampaně zaměřené na zdravý životní styl a značku.
  • Vytvářejte {N} variant jídelních nabídek s menu, velikostmi porcí, pokyny k přípravě a vizuální prezentací.
  • Vyvíjejte sezónní kulinářské koncepty a koncepty pro celostátní události včetně souvisejícího kulinářského obsahu.
  • Plánujte a realizujte fotografování jídla s food fotografem a kreativním týmem, včetně konceptů záběrů, rekvizit, stylingu a přípravy produktů.
  • Vařte a připravujte jídlo pro natáčení na sociální média, fotografická focení a videoprodukci.
  • Kontrolujte recepty, vytvářejte nákupní seznamy, zajišťujte suroviny a spravujte náklady na ukázky receptů.
  • Připravujte a vařte jídlo v určených demonstračních kuchyních Natural Grocers a koordinujte výrobní harmonogramy.
  • Podílejte se na režii kulinářských fotografií, aranžování pokrmů, zdobení, kontinuitě jídla a demonstracích před kamerou.
  • Uklízejte kuchyně a připravujte je k dalšímu použití v souladu s požadavky na bezpečnost potravin, hygienu a standardní provozní postupy kuchyně.
  • Vytvářejte rychlé recepty, tipy k přípravě jídla a ukázky přípravy pro sociální kanály.
  • Zlepšujte organizaci a dohledatelnost receptů a vytvářejte sezónní, produktové a událostní kolekce.
  • Koordinujte pokyny a tvrzení související s výživou prostřednictvím zavedených kontrolních procesů.
  • Spravujte kalendáře, milníky, závislosti a výstupy; zadávejte a sledujte požadavky v systému Lytho.
  • Koordinujte práci s týmy merchandisingu, produktů, kreativy, sociálních médií, videa, webu, vzdělávání v oblasti výživy, prodejen a externích partnerů.
  • Plánujte potřeby surovin a výroby v rámci schválených rozpočtů a doporučujte zlepšení na základě zpětné vazby k výsledkům.
  • Účastněte se naplánovaných prezenčních kulinářských a výrobních setkání, obvykle od pondělí do pátku, přibližně tři až čtyři dny měsíčně po 6–8 hodinách.

Požadavky

  • Nejméně pět let zkušeností s kulinářskými inovacemi, vývojem receptů nebo marketingem potravin.
  • Prokazatelná schopnost vyvíjet, testovat a standardizovat přístupné recepty, menu, řešení jídel a koncepty využití produktů od nápadu až po realizaci.
  • Silné praktické kulinářské dovednosti včetně přípravy jídla, vaření, aranžování pokrmů a přesné dokumentace surovin, postupů, výtěžnosti, doby přípravy a náhrad.
  • Pracovní znalost bezpečnosti potravin, hygieny a kuchyňských postupů.
  • Schopnost zkoumat kulinářské, spotřebitelské, produktové a konkurenční trendy a převádět zjištění do praktických doporučení.
  • Zkušenosti s podporou fotografování jídla, videoprodukce nebo tvorby obsahu pro sociální média.
  • Silné schopnosti projektového řízení a organizace práce s kalendáři, milníky, rozpočty, závislostmi, výrobními potřebami a výstupy.
  • Jasné a efektivní písemné a ústní komunikační dovednosti.
  • Schopnost spolupracovat s týmy marketingu, merchandisingu, vývoje produktů, kreativy, sociálních médií, videa, webu, vzdělávání v oblasti výživy, prodejen a externích partnerů.
  • Schopnost používat platformy pro řízení pracovních postupů a projektů včetně systému Lytho nebo se je rychle naučit.
  • Schopnost účastnit se naplánovaných prezenčních kulinářských a výrobních setkání na určených místech.
  • Zkušenosti s potravinářským maloobchodem, maloobchodem, spotřebním baleným zbožím, přírodními nebo specializovanými potravinami či jiným prostředím zaměřeným na spotřebitele.
  • Zkušenosti s podporou výzkumu a vývoje produktů, prototypováním, senzorickým hodnocením, komercializací nebo uváděním nových produktů na trh.
  • Zkušenosti s tvorbou kulinářského obsahu pro spotřebitele na sociální média, do e-mailů, na web, do prodejních kampaní, kolekcí receptů, sezónních akcí nebo propagačních programů jídel.
  • Zkušenosti s kalkulací nákladů na potraviny, zajišťováním surovin, výrobními rozpočty, propagačními cenami nebo koordinací dodavatelů.
  • Portfolio prezentující vývoj receptů, food styling, kulinářský obsah, inovace produktů nebo úspěšnou realizaci mezioborových kampaní.
  • Preferováno vysokoškolské vzdělání v oboru kulinářského umění nebo marketingu.

Související pracovní nabídky

Emerson

Seniorní produktový designér ve zdravotnictví (práce na dálku v Polsku)

Emerson

Navrhujte propracovaná rozhraní, prototypy a design systémy pro produkt ve zdravotnictví. Spolupracujte s klienty a inženýry a využívejte nástroje AI při výzkumu a prototypování.

Otevřít
Reclut

Finanční ředitel, Murcia (hybridní režim)

Reclut
11 – 50 Zaměstnanci
MarketingNáborPoradenství

Veďte finanční strategii, kontrolu ziskovosti a řízení treasury společnosti, která je součástí nadnárodní skupiny. Podléhejte přímo generálnímu řediteli a působte v řídicím výboru.

Otevřít
KONE

Regionální finanční kontrolor — Rumunsko a Bulharsko

KONE

Vést finanční výkaznictví, zajišťovat soulad s předpisy, audity a uzávěrky v entitách KONE v Rumunsku a Bulharsku. Tato práce na pracovišti podporuje regionální finanční operace a zahrnuje spolupráci s interními týmy, auditory a externími poskytovateli.

Otevřít