N
Natural Grocers — қолжетімді бағамен табиғи және органикалық азық-түлік, денсаулыққа арналған өнімдер мен тұрмыстық қажетті заттарды ұсынатын АҚШ-тағы мамандандырылған бөлшек сауда компаниясы. Оның ассортиментіне органикалық жемістер мен көкөністер, өлшеп сатылатын өнімдер, сүт өнімдері, ет пен теңіз өнімдері, дене күтіміне арналған тауарлар, дәрумендер мен тағамдық қоспалар, үй жануарларына арналған өнімдер және Natural Grocers брендімен шығарылатын тауарлар кіреді. Компания бөлшек сауда қызметін тамақтану бойынша кеңес беру, сыйақылар, білім беру ресурстары және қауымдастық іс-шаралары сияқты денсаулыққа бағытталған қызметтермен ұштастырып, салауатты өмір салтына, тұрақты таңдауға және мұқият тексерілген ингредиенттерге қызығушылық танытатын клиенттерге қызмет көрсетеді.
Аспаздық инновациялар және бренд маркетингі жөніндегі менеджер
Natural Grocers компаниясындағы аспаздық инновациялар мен бренд маркетингіне рецепт әзірлеу, тағам шешімдері, өнім шығарылымдары, тағам контенті, фотосурет және бөлімдер арасындағы науқандар арқылы жетекшілік етіңіз.
Сипаттама
- Natural Grocers өнімдері ұсынылатын рецепттерді, мәзірлерді, жылдам тағам идеяларын және өнімді пайдалану тұжырымдамаларын жасаңыз, сынақтан өткізіңіз және жетілдіріңіз.
- Аспаздық трендтерді, бәсекелес өнімдерді және іске қосу белсенділігін зерттеп, нәтижелерді іске жарамды ұсыныстарға айналдырыңыз.
- Аспаздық зерттеулер, прототиптер, дайындау сынақтары және сенсорлық бағалау арқылы Natural Grocers брендтік өнімдерінің инновациясын қолдаңыз.
- Қайталанатын рәсімдер мен оқыту материалдарын әзірлей отырып, ингредиент мөлшерін, әдістерді, шығымдылықты, дайындау уақытын және алмастырғыштарды тіркеңіз.
- Тақырыптық іс-шаралар, өнім шығарылымдары және науқандар бойынша бірлесіп жұмыс істеп, бекітілген жобаларды жоспарлаудан жеткізуге дейін басқарыңыз.
- Фотосурет, бейне, әлеуметтік желі, электрондық пошта, веб және дүкен ішіндегі материалдарға арналған өнімді пайдалану оқиғалары мен тағам контенті брифтерін жасаңыз.
- Салауатты өмір салты мен бренд науқандарына арналған аспаздық хабарламаларды, реквизиттерді және тағамды ұсыну тәсілдерін ұсыныңыз.
- Мәзірлер, порция көлемдері, дайындау нұсқаулары және көрнекі безендіруі бар {N}power тағам жиынтығының нұсқаларын жасаңыз.
- Маусымдық және ұлттық іс-шараларға арналған тағам тұжырымдамаларын және оларды қолдайтын аспаздық контентті әзірлеңіз.
- Түсірілім тұжырымдамаларын, реквизиттерді, сәндеуді және өнімді дайындауды қамти отырып, Food Photographer және шығармашылық топпен тағам фотосуретін жоспарлап, іске асырыңыз.
- Әлеуметтік желідегі түсірілімдерге, фотосессияларға және бейне өндірісіне арналған тағамды пісіріп, дайындаңыз.
- Рецепттерді қарап, сатып алу тізімдерін жасаңыз, ингредиенттерді тауып, рецепт көрсету шығындарын басқарыңыз.
- Өндіріс кестелерін үйлестіре отырып, белгіленген Natural Grocers Demo Kitchens асүйлерінде тағам дайындап, пісіріңіз.
- Аспаздық фотосурет режиссурасына, табаққа салуға, гарнирлерге, тағамның үздіксіздігіне және камера алдындағы көрсетілімдерге үлес қосыңыз.
- Тағам қауіпсіздігі, санитария және асүйдің SOP талаптарына сай асүйлерді тазалап, қайта реттеңіз.
- Әлеуметтік арналарға арналған жылдам рецепттер, тағам кеңестері және дайындау көрсетілімдерін жасаңыз.
- Маусымдық, өнімге бағытталған және іс-шаралық топтамаларды құрастыра отырып, рецепттердің ұйымдастырылуын және табылуын жақсартыңыз.
- Тамақтануға қатысты нұсқаулар мен мәлімдемелерді белгіленген тексеру процестері арқылы үйлестіріңіз.
- Күнтізбелерді, межелерді, тәуелділіктерді және жеткізілімдерді басқарыңыз; Lytho сұрауларын жіберіп, бақылаңыз.
- Мерчандайзинг, өнім, шығармашылық, әлеуметтік желі, бейне, веб, тамақтану бойынша білім беру, дүкен және сыртқы серіктес топтарымен үйлесіңіз.
- Бекітілген бюджеттер шегінде ингредиенттер мен өндіріс қажеттіліктерін жоспарлап, өнімділік туралы кері байланыс негізінде жақсартулар ұсыныңыз.
- Әдетте дүйсенбі мен жұма аралығында айына шамамен үш-төрт күн, 6–8 сағаттық жоспарланған бетпе-бет пісіру және өндіріс сессияларына қатысыңыз.
Талаптар
- Аспаздық инновациялар, рецепт әзірлеу немесе тағам маркетингі саласында кемінде бес жылдық тәжірибе.
- Идеядан іске асыруға дейін қолжетімді рецепттерді, мәзірлерді, тағам шешімдерін және өнімді пайдалану тұжырымдамаларын әзірлеу, сынау және стандарттау қабілеті.
- Тағам дайындау, пісіру, табаққа салу және ингредиенттерді, әдістерді, шығымдылықты, дайындау уақытын әрі алмастырғыштарды дәл құжаттауды қамтитын мықты практикалық аспаздық дағдылар.
- Тағам қауіпсіздігі, санитария және асүй рәсімдері туралы жұмыс білімі.
- Аспаздық, тұтынушылық, өнімдік және бәсекелік трендтерді зерттеп, нәтижелерді практикалық ұсыныстарға айналдыру қабілеті.
- Тағам фотосуретін, бейне өндірісін немесе әлеуметтік контент жасауды қолдау тәжірибесі.
- Күнтізбелер, межелер, бюджеттер, тәуелділіктер, өндіріс қажеттіліктері және жеткізілімдер бойынша мықты жобаларды басқару және ұйымдастыру қабілеттері.
- Жазбаша және ауызша анық әрі тиімді қарым-қатынас дағдылары.
- Маркетинг, мерчандайзинг, өнім әзірлеу, шығармашылық, әлеуметтік желі, бейне, веб, тамақтану бойынша білім беру, дүкен және сыртқы серіктес топтарымен жұмыс істей білу.
- Lytho қоса алғанда, жұмыс процесі мен жобаларды басқару платформаларын пайдалану немесе тез үйрену қабілеті.
- Белгіленген орындарда жоспарланған бетпе-бет пісіру және өндіріс сессияларына қатыса білу.
- Азық-түлік дүкендері, бөлшек сауда, тұтыну тауарлары, табиғи немесе арнайы тағамдар саласында не тұтынушыға бағытталған басқа ортада тәжірибе.
- Өнімді зерттеу және әзірлеу, прототиптеу, сенсорлық бағалау, коммерцияландыру немесе жаңа өнім шығарылымдарын қолдау тәжірибесі.
- Әлеуметтік желіге, электрондық поштаға, вебке, дүкен ішіндегі науқандарға, рецепт топтамаларына, маусымдық іс-шараларға немесе жарнамалық тағам бағдарламаларына арналған тұтынушыға бағытталған аспаздық контент өндіру тәжірибесі.
- Тағам құнын есептеу, ингредиенттерді жеткізу, өндіріс бюджеттері, жарнамалық баға белгілеу немесе жеткізушілермен үйлестіру тәжірибесі.
- Рецепт әзірлеуді, тағамды сәндеуді, аспаздық контентті, өнім инновациясын немесе сәтті бөлімдер арасындағы науқанды іске асыруды көрсететін портфолио.
- Аспаздық өнер немесе маркетинг саласындағы диплом құпталады.