N
Ang Natural Grocers ay isang espesyal na retailer na nakabase sa Estados Unidos na nag-aalok ng natural at organikong mga grocery, produktong pangkalusugan, at mga pangunahing gamit sa bahay sa abot-kayang presyo. Kabilang sa mga produkto nito ang organikong ani, maramihang pagkain, mga produktong gatas, karne at pagkaing-dagat, pangangalaga sa katawan, mga bitamina at suplemento, mga produkto para sa alagang hayop, at mga produktong may tatak na Natural Grocers. Pinagsasama ng kumpanya ang operasyon sa retail at mga serbisyong nakatuon sa kalusugan, tulad ng paggabay sa nutrisyon, mga reward, kagamitang pang-edukasyon, at mga kaganapan sa komunidad, para sa mga mamimiling interesado sa malusog na pamumuhay, napapanatiling mga pagpipilian, at mga sangkap na maingat na sinusuri.
Tagapamahala ng Marketing ng Tatak para sa Inobasyong Pangkusina
Pangasiwaan ang inobasyong pangkusina at marketing ng tatak para sa Natural Grocers sa pamamagitan ng pagbuo ng resipe, solusyong pagkain, paglulunsad ng produkto, nilalamang pagkain, potograpiya, at mga kampanyang magkakaugnay na koponan.
Paglalarawan
- Gumawa, sumubok, at pinuhin ang mga resipe, menu, mabilis na ideya sa pagkain, at konsepto ng paggamit ng produkto na nagtatampok sa mga produkto ng Natural Grocers.
- Magsaliksik ng mga uso sa pagluluto, produktong kakompetensya, at aktibidad sa paglulunsad, pagkatapos ay gawing maisasagawang rekomendasyon ang mga natuklasan.
- Suportahan ang inobasyon ng Natural Grocers Brand Products sa pamamagitan ng pananaliksik sa pagluluto, mga prototype, pagsubok sa paghahanda, at ebalwasyong pandama.
- Itala ang dami ng sangkap, paraan, dami ng nalilikha, oras ng paghahanda, at mga pamalit habang gumagawa ng mauulit na pamamaraan at materyales sa pagsasanay.
- Makipagtulungan sa mga event na may tema, paglulunsad ng produkto, at kampanya habang pinamamahalaan ang mga nakatalagang proyekto mula pagpaplano hanggang paghahatid.
- Gumawa ng mga kuwento tungkol sa paggamit ng produkto at mga brief sa nilalamang pagkain para sa potograpiya, video, social media, email, web, at mga materyales sa tindahan.
- Magrekomenda ng mensaheng pangkusina, props, at presentasyon ng pagkain para sa mga kampanyang pangkalusugan at pangtatak.
- Gumawa ng mga opsyon para sa {N}power meal deal na may menu, sukat ng serving, gabay sa paghahanda, at biswal na presentasyon.
- Bumuo ng mga konsepto ng pagkaing pana-panahon at para sa mga pambansang event, kasama ang kaugnay na nilalamang pangkusina.
- Planuhin at isagawa ang potograpiya ng pagkain kasama ang Food Photographer at malikhaing koponan, kabilang ang mga konsepto ng kuha, props, styling, at paghahanda ng produkto.
- Magluto at maghanda ng pagkain para sa mga social shoot, sesyon ng potograpiya, at produksyon ng video.
- Suriin ang mga resipe, gumawa ng listahan ng bibilhin, humanap ng mga sangkap, at pamahalaan ang gastos sa demonstrasyon ng resipe.
- Maghanda at magluto ng pagkain sa mga itinalagang Natural Grocers Demo Kitchen habang inaayos ang mga iskedyul ng produksyon.
- Mag-ambag sa direksiyon ng larawang pangkusina, pag-aayos sa plato, garnish, pagpapatuloy ng pagkain, at mga demonstrasyon sa harap ng kamera.
- Linisin at ayusin muli ang mga kusina alinsunod sa mga kinakailangan sa kaligtasan ng pagkain, sanitasyon, at SOP ng kusina.
- Gumawa ng mabilis na resipe, tip sa pagkain, at demonstrasyon sa paghahanda para sa mga social channel.
- Pagbutihin ang pag-aayos at kakayahang mahanap ng mga resipe habang nagkukura ng mga koleksiyong pana-panahon, nakatuon sa produkto, at batay sa event.
- Iugnay ang gabay at mga claim na may kaugnayan sa nutrisyon sa pamamagitan ng itinatag na mga proseso ng pagsusuri.
- Pamahalaan ang mga kalendaryo, milestone, dependency, at deliverable; magsumite at subaybayan ang mga kahilingan sa Lytho.
- Makipag-ugnayan sa mga koponan sa merchandising, produkto, creative, social, video, web, edukasyon sa nutrisyon, tindahan, at panlabas na partner.
- Planuhin ang mga pangangailangan sa sangkap at produksyon ayon sa aprubadong badyet at magrekomenda ng mga pagpapabuti batay sa feedback sa performance.
- Dumalo sa nakaiskedyul na personal na sesyon ng pagluluto at produksyon, karaniwang Lunes hanggang Biyernes, nang humigit-kumulang tatlo hanggang apat na araw na tig-6–8 oras bawat buwan.
Mga Kinakailangan
- Hindi bababa sa limang taong karanasan sa inobasyong pangkusina, pagbuo ng resipe, o marketing ng pagkain.
- Napatunayang kakayahang bumuo, sumubok, at mag-standardize ng madaling sundang resipe, menu, solusyon sa pagkain, at konsepto ng paggamit ng produkto mula ideya hanggang pagpapatupad.
- Malakas na praktikal na kasanayan sa pagluluto, kabilang ang paghahanda ng pagkain, pagluluto, pag-aayos sa plato, at tumpak na pagdodokumento ng mga sangkap, paraan, dami ng nalilikha, oras ng paghahanda, at mga pamalit.
- Kaalamang praktikal sa kaligtasan ng pagkain, sanitasyon, at mga pamamaraan sa kusina.
- Kakayahang magsiyasat ng mga uso sa pagluluto, mamimili, produkto, at kompetisyon at gawing praktikal na rekomendasyon ang mga natuklasan.
- Karanasan sa pagsuporta sa potograpiya ng pagkain, produksyon ng video, o paggawa ng nilalamang panlipunan.
- Malakas na kakayahan sa pamamahala ng proyekto at organisasyon para sa mga kalendaryo, milestone, badyet, dependency, pangangailangan sa produksyon, at deliverable.
- Malinaw at epektibong kasanayan sa pasulat at pasalitang komunikasyon.
- Kakayahang makipagtulungan sa mga koponan sa marketing, merchandising, pagpapaunlad ng produkto, creative, social, video, web, edukasyon sa nutrisyon, tindahan, at panlabas na partner.
- Kakayahang gumamit o mabilis na matuto ng mga plataporma sa workflow at pamamahala ng proyekto, kabilang ang Lytho.
- Kakayahang dumalo sa nakaiskedyul na personal na sesyon ng pagluluto at produksyon sa mga itinalagang lokasyon.
- Karanasan sa grocery, retail, consumer packaged goods, natural o espesyal na pagkain, o ibang setting na nakatuon sa mamimili.
- Karanasan sa pagsuporta sa pananaliksik at pagpapaunlad ng produkto, prototyping, ebalwasyong pandama, komersyalisasyon, o paglulunsad ng bagong produkto.
- Karanasan sa paggawa ng nilalamang pangkusina para sa mamimili sa social media, email, web, mga kampanya sa tindahan, koleksiyon ng resipe, pana-panahong event, o programang pang-promosyon ng pagkain.
- Karanasan sa pagkuwenta ng gastos sa pagkain, pagkuha ng sangkap, badyet sa produksyon, presyong pang-promosyon, o koordinasyon ng vendor.
- Portfolio na nagpapakita ng pagbuo ng resipe, food styling, nilalamang pangkusina, inobasyon ng produkto, o matagumpay na pagpapatupad ng kampanyang magkakaugnay na koponan.
- Mas gusto ang degree sa culinary arts o marketing.