餐飲品類管理協調專員
OXXO Brasil 正為其巴西便利商店網絡招募餐飲品類管理協調專員。 此職務涵蓋供應商協商、績效分析、商品組合開發、定價及商業方案。
說明
- 協商並追蹤供應商業務計畫，內容涵蓋商品組合、成本、競爭力、獲利能力、促銷、付款條件及庫存週轉。
- 制定商品組合、陳列及定價策略。
- 分析品類績效，包括銷貨成本、市占率、銷售額、耗損、通路行銷基金、獲利能力及財務成果。
- 製作工具包、營運手冊及商品陳列圖。
- 拜訪供應商，進行技術及商務討論。
- 為設備及餐飲服務解決方案準備投資回收分析。
- 透過尋源、資料研究及產業展會尋找供應商與產品。
職位要求
- 具備餐飲服務、烤雞熟食和／或烘焙品類管理、商務協商及商業專案開發經驗。
- 已完成學士學位。
- 熟練使用 Microsoft Office。
- 具備企業管理、行銷、食品工程、營養學或相關領域學位。
- 具備食品、餐飲服務、烘焙或雜貨零售領域的品類管理經驗。
- 具備良好分析能力，熟悉 Excel、Power BI 或類似工具。
- 具備良好的協商及供應商管理能力。
- 了解速食、便利商店、手作食品及即食食品趨勢。
- 具備連鎖零售、餐飲服務、烘焙店或快速服務餐廳（QSR）經驗者尤佳。
福利待遇
- MultiFlex 工作安排：每週可在家或自選地點工作兩天。
- 彈性工時。
- 無服裝規定。
- 交通津貼或現場停車，停車費由公司補助 50%。
- 透過 Ticket 卡提供餐券。
- SulAmérica 醫療及牙科保險：員工及眷屬無須支付月保費，須負擔部分自付額。
- SulAmérica 人壽保險。
- 透過 Gympass 提供健身會員福利。
- 托育津貼或保母費用報銷。
- Allya 折扣俱樂部。
- 依目標達成狀況發放年度獎金。
- SESC 合作福利。
- 六個月產假及 20 天陪產假。
- Educa 企業大學平台，提供職涯發展及訓練。
- 職涯發展計畫、回饋文化及定期一對一會談。