OXXO Brasil vận hành mạng lưới cửa hàng tiện lợi và cửa hàng khu dân cư trên khắp Brazil, kinh doanh thực phẩm, đồ uống và các mặt hàng bán lẻ thiết yếu hằng ngày. Công ty chia sẻ thông tin khuyến mãi và sản phẩm qua trang web và ứng dụng; khách hàng có thể đặt hàng qua các dịch vụ giao hàng như iFood. Các dịch vụ dành cho người tiêu dùng bao gồm hỗ trợ khách hàng và thông tin về cơ hội nghề nghiệp.
Điều phối viên quản lý ngành hàng dịch vụ ăn uống
OXXO Brasil đang tuyển Điều phối viên quản lý ngành hàng dịch vụ ăn uống cho mạng lưới cửa hàng tiện lợi tại Brazil. Vai trò phụ trách đàm phán với nhà cung cấp, phân tích hiệu quả, phát triển danh mục sản phẩm, định giá và giải pháp thương mại.
Mô tả
- Đàm phán và theo dõi kế hoạch kinh doanh với nhà cung cấp, bao gồm danh mục sản phẩm, chi phí, sức cạnh tranh, lợi nhuận, khuyến mãi, điều khoản thanh toán và vòng quay hàng tồn kho.
- Xây dựng chiến lược về danh mục, cách bố trí sản phẩm và định giá.
- Phân tích hiệu quả ngành hàng, bao gồm giá vốn hàng bán, thị phần, doanh số, hao hụt, ngân sách hỗ trợ thương mại, lợi nhuận và kết quả tài chính.
- Xây dựng bộ công cụ, sổ tay vận hành và sơ đồ trưng bày sản phẩm.
- Đến thăm nhà cung cấp để trao đổi về các vấn đề kỹ thuật và thương mại.
- Lập phân tích thời gian hoàn vốn cho thiết bị và các giải pháp dịch vụ ăn uống.
- Tìm kiếm nhà cung cấp và sản phẩm thông qua hoạt động thu mua, nghiên cứu tài liệu và hội chợ thương mại trong ngành.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm quản lý ngành hàng dịch vụ ăn uống, gà quay và/hoặc bánh mì, đàm phán thương mại và phát triển dự án thương mại.
- Đã hoàn thành chương trình cử nhân.
- Thành thạo Microsoft Office.
- Có bằng cấp về Quản trị Kinh doanh, Marketing, Kỹ thuật Thực phẩm, Dinh dưỡng hoặc lĩnh vực liên quan.
- Có kinh nghiệm quản lý ngành hàng thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bánh mì hoặc bán lẻ tạp hóa.
- Có kỹ năng phân tích tốt và sử dụng thành thạo Excel, Power BI hoặc công cụ tương tự.
- Có kỹ năng đàm phán và quản lý nhà cung cấp tốt.
- Am hiểu xu hướng thực phẩm trong lĩnh vực thức ăn nhanh, cửa hàng tiện lợi, thực phẩm thủ công và đồ ăn mang đi.
- Có kinh nghiệm tại chuỗi bán lẻ, doanh nghiệp dịch vụ ăn uống, tiệm bánh hoặc nhà hàng thức ăn nhanh là một lợi thế.
Phúc lợi
- Chế độ MultiFlex: làm việc tại nhà hoặc địa điểm tự chọn hai ngày mỗi tuần.
- Thời gian làm việc linh hoạt.
- Không có quy định về trang phục.
- Trợ cấp đi lại hoặc chỗ đỗ xe tại nơi làm việc; công ty chi trả 50% chi phí đỗ xe.
- Phiếu ăn trên thẻ Ticket.
- Bảo hiểm y tế và nha khoa SulAmérica không có phí bảo hiểm hằng tháng cho nhân viên hoặc người phụ thuộc; áp dụng khoản đồng chi trả.
- Bảo hiểm nhân thọ SulAmérica.
- Quyền lợi hội viên phòng tập thông qua Gympass.
- Trợ cấp giữ trẻ hoặc hoàn trả chi phí thuê người trông trẻ.
- Câu lạc bộ giảm giá Allya.
- Thưởng hằng năm dựa trên mức độ hoàn thành mục tiêu.
- Hợp tác với SESC.
- Nghỉ thai sản sáu tháng và nghỉ làm cha 20 ngày.
- Nền tảng đại học doanh nghiệp Educa để phát triển nghề nghiệp và đào tạo.
- Kế hoạch phát triển sự nghiệp, văn hóa phản hồi và các buổi trao đổi trực tiếp định kỳ.