ACW — организация в сфере коммуникаций и мероприятий, стоящая за Africa Communications Week и связанными с ней инициативами. Она объединяет специалистов по коммуникациям, экспертов, организации и аудитории благодаря нетворкингу, стратегическим партнёрствам, обмену знаниями и проведению мероприятий в разных странах. Работая в области маркетинга, медиа и B2B-коммуникаций, ACW создаёт платформу для сотрудничества и обсуждения того, как организации и сообщества формируют нарративы в Африке и на международном уровне.
Генеральный менеджер по авиационному кейтерингу (на объекте)
Руководство операциями авиационного кейтеринга в Карлштадте, штат Нью-Джерси: контроль работы кухни, персонала, отношений с клиентами, продаж, пищевой безопасности и предоставления услуг.
Описание
- Координировать деятельность и операционные задачи Air Culinaire в поддержку регионального менеджера
- Контролировать качество работы команды, глобальные коммуникации, операционные стандарты и выполнение бизнес-функций на рынке
- Обеспечивать соблюдение стандартов работы кухни, спецификаций продукции, точности, обучения и кулинарной экспертизы
- Использовать Shipday для координации заказов и доставок кейтеринга, а также фиксировать фотографии доставки и имена получателей
- Взаимодействовать и сотрудничать с региональным менеджером, старшим директором по операционной деятельности и отделом продаж в соответствии с установленными процедурами
- Повышать эффективность работы рынка и операционной деятельности для достижения бизнес-целей
- Руководить местными акциями по продажам, взаимодействием с клиентами, развитием отношений, обслуживанием клиентов и инициативами по повышению лояльности
- Подбирать сильных сотрудников и развивать возможности увеличения выручки от кейтеринга и привлечения клиентов авиационного кейтеринга
- Контролировать и обучать сотрудников, а также подготовку и доставку питания и услуг консьерж-сервиса
- Оказывать поддержку в вопросах расчёта заработной платы, составления графиков, оценки эффективности, найма, дисциплинарных мер, обучения и ведения соответствующих записей
- Оптимизировать финансовые показатели кухни с соблюдением стандартов качества, корпоративных политик и утверждённых бюджетов
- Контролировать соблюдение требований HACCP, стандартов пищевой и производственной безопасности, отношений с клиентами, удовлетворённости и своевременной доставки
- Оказывать содействие в местных рекламных акциях, визитах клиентов, отчётности по запасам, закупках и приёмке
- Контролировать уборку и техническое обслуживание активов компании, координировать ремонт, договоры и услуги
- Расследовать и разрешать жалобы, связанные с питанием и обслуживанием, а также обрабатывать соответствующие события
- Внедрять и обеспечивать соблюдение корпоративных политик и стандартных операционных процедур Air Culinaire
- Предоставлять табели учёта рабочего времени, операционные контрольные списки, отчёты о результатах работы и еженедельные отчёты о расходах в Coupa
- Вести и проверять ежемесячные журналы технического обслуживания транспортных средств
Требования
- Поддерживать выполнение операционных указаний в вопросах точности работы кухни, офисного администрирования, персонала, местных клиентов, объектов, капитальных активов, соблюдения государственных требований и корпоративных норм
- Иметь опыт поддержки кейтеринговых операций, руководства и обучения персонала, а также обеспечения качества и точности услуг питания и консьерж-сервиса
- Предпочтительно владение английским и испанским языками; это может повлиять на решение о найме
- Соблюдать требования законодательства штата к перерывам сотрудников для приёма пищи и отдыха и вести необходимые записи
- Поддерживать проведение кулинарных мероприятий, координацию меню, развитие сотрудников, обучение персонала и утверждение расчётов заработной платы
- Точно и своевременно оформлять документы по расчёту заработной платы, графикам, оценке эффективности, обучению, найму, дисциплинарным мерам и связанным вопросам
- Понимать финансовые показатели кухни, требования к качеству, корпоративные стандарты и управление бюджетом
- Понимать требования HACCP, нормы пищевой и производственной безопасности и стандарты обслуживания премиум-уровня
- Обрабатывать коммуникации с клиентами, отношения с заказчиками, вопросы удовлетворённости, своевременной доставки, закупок и приёмки
- Управлять уборкой, техническим обслуживанием, ремонтом, договорами и сервисными соглашениями в отношении активов компании
- Расследовать и разрешать жалобы, связанные с питанием и обслуживанием, а также обрабатывать соответствующие события
- Применять и обеспечивать соблюдение корпоративных политик, процедур и стандартных операционных процедур
- Готовить табели учёта рабочего времени, операционные контрольные списки, отчёты о результатах работы и отчёты о расходах
- Использовать Shipday для координации заказов, доставок, фотографий доставки и записей о получателях
- Использовать Coupa для подачи еженедельных отчётов о корпоративных и личных расходах
- Пройти проверку биографических данных перед трудоустройством, тестирование на наркотики, применимую проверку MVR и процедуру E-Verify
Преимущества
- Сотрудники, работающие полный рабочий день, могут получить доступ к медицинским и дополнительным льготам с первого дня месяца после 30 дней работы
- План 401(k) с дискреционным взносом работодателя в размере 100% от первых 6% взносов участника
- Выбор одного из трёх медицинских планов с взносом работодателя
- Стоматологическое страхование и страхование зрения
- Оплачиваемое компанией базовое страхование жизни и дополнительное добровольное срочное страхование жизни
- Оплачиваемое компанией страхование краткосрочной и долгосрочной нетрудоспособности
- Дополнительное страхование от критических заболеваний, несчастных случаев и госпитализации
- Возможность открыть сберегательный счёт для медицинских расходов и счёт гибких расходов в рамках подходящих планов
- Щедрая программа отпусков для сотрудников, работающих полный рабочий день
- Программа помощи сотрудникам
- Возможности внутреннего продвижения и карьерного роста для сотрудников с высокими результатами