Edible Brands
Edible Brands
Edible Brands è un’azienda del settore food & beverage e dell’ospitalità che riunisce concept alimentari e di articoli da regalo orientati a uno scopo, tra cui Edible Arrangements e Rōti. La sua piattaforma centralizzata per l’e-commerce e il franchising supporta le attività di vendita al dettaglio aziendali e in franchising, gli ordini omnicanale tramite Edible.com e app mobili, le consegne effettuate da terze parti e un marketplace digitale. Le attività dell’azienda comprendono tecnologia, catena di approvvigionamento, marketing e supporto ai franchise per le imprese di articoli da regalo e i ristoranti fast casual.

Direttore vendite catering

Guida la crescita del catering di Rōti attraverso la vendita diretta e lo sviluppo di clienti ricorrenti. Crea il team e i processi di vendita nella rete di ristoranti di Edible Brands.

Descrizione

  • Definire gli obiettivi di fatturato del catering, prevedere le vendite e raggiungere i risultati prefissati
  • Vendere direttamente a clienti aziendali e dei settori sanitario, educativo e degli eventi
  • Creare e guidare un solido team di vendita gestendo al contempo un proprio portafoglio clienti
  • Acquisire clienti direttamente e trasferire gli ordini dalle piattaforme di terze parti al sistema proprietario di Rōti
  • Trasformare i primi ordini in attività ricorrenti settimanali e mensili, aumentando il valore e la frequenza degli ordini
  • Espandere il catering in nuovi mercati insieme ai team dei ristoranti
  • Assicurarsi che ogni ordine arrivi puntuale, completo e corretto
  • Coordinarsi con i team di Operations, Marketing, Supply Chain e Finance sulla capacità delle cucine, le consegne, i prezzi e i margini

Requisiti

  • Avere almeno cinque anni di esperienza nelle vendite B2B o nel catering
  • Aver dimostrato in un ruolo recente di saper aumentare i ricavi ricorrenti del catering e raggiungere una quota individuale
  • Dimostrare di aver incrementato le vendite dirette del catering, oltre alla gestione dei canali su piattaforme di terze parti
  • Avere esperienza nella guida di team di vendita continuando a vendere direttamente
  • Aver generato vendite tramite team di ristoranti al di fuori della propria gestione diretta
  • Conoscere le operazioni di catering, inclusi i tempi di preparazione, la logistica delle consegne e la capacità delle cucine
  • Gestire efficacemente pipeline, previsioni e report basati su CRM
  • È preferibile avere esperienza nel catering di ristoranti o nella ristorazione fast-casual
  • È preferibile una laurea
  • Lavorare in presenza presso la sede aziendale di Sandy Springs, Georgia, dal lunedì al venerdì
  • Viaggiare occasionalmente nei mercati

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