餐飲銷售總監
負責推動 Rōti 自營餐飲業務成長,拓展直接客戶並發展長期合作。 組建銷售團隊並完善流程,涵蓋 Edible Brands 的餐廳網絡。
說明
- 制定餐飲銷售營收目標、預測銷售額並達成目標
- 直接向企業、醫療、教育及活動客戶銷售
- 組建並帶領優秀銷售團隊,同時管理個人客戶業務
- 拓展直銷客戶,並引導客戶從第三方平台轉向 Rōti 自營訂購管道
- 將首筆訂單轉化為每週及每月的持續業務,同時提升訂單金額與頻率
- 與餐廳團隊合作,將餐飲業務拓展至新市場
- 確保每筆訂單準時、完整且正確送達
- 與營運、行銷、供應鏈及財務團隊協調廚房產能、配送、定價和利潤率
職位要求
- 至少具備五年 B2B 或餐飲銷售經驗
- 在近期職務中展現提升持續性餐飲營收並達成個人業績目標的成果
- 具備直接拓展餐飲銷售的成果,而非僅管理第三方平台通路
- 具備領導銷售團隊並持續直接銷售的經驗
- 曾透過非直屬管理的餐廳團隊推動銷售
- 了解餐飲營運,包括準備時間、配送物流及廚房產能
- 能有效管理銷售管道、預測及以 CRM 為基礎的報告
- 具備休閒快餐或餐廳餐飲經驗者優先
- 具備學士學位者優先
- 週一至週五於喬治亞州桑迪斯普林斯的企業辦公室現場工作
- 偶爾前往各市場出差
