Wingstop UAE
Wingstop UAE
51 – 200 Employés
Alimentation et boissonsB2C
Wingstop UAE fait découvrir aux Émirats arabes unis la chaîne de restauration spécialisée dans les ailes de poulet, née à Dallas, grâce à son activité de franchise locale. Dans plusieurs établissements, ce restaurant à service rapide propose des ailes fraîches accompagnées de sauces signature et de frites assaisonnées, autour de saveurs franches et constantes. L’entreprise fait partie du réseau mondial de franchises et du développement de Wingstop, avec une présence dans le secteur de la restauration aux EAU.

Responsable du marketing local, Californie

Pilotez le marketing de terrain en Californie en déclinant la stratégie de marque de Wingstop en campagnes locales, partenariats et ouvertures de restaurants. Développez la notoriété et stimulez les transactions et la croissance des ventes dans la région.

Description

  • Créer et gérer des plans marketing annuels pour les marchés et restaurants de Californie, en définissant les objectifs, les publics, les tactiques, les orientations d’investissement, les indicateurs de réussite et les rôles d’exécution ; revoir les priorités chaque trimestre.
  • Maintenir une connaissance à jour de la démographie locale, des zones de chalandise des restaurants, des facteurs de fréquentation, des concurrents, des dynamiques culturelles, des besoins des communautés et des autres facteurs qui influencent les performances des restaurants.
  • Analyser les ventes, les transactions, les canaux, les médias, les consommateurs, les concurrents et les données des restaurants afin de diagnostiquer les difficultés, de repérer les possibilités de croissance et de recommander des actions.
  • Travailler avec les responsables des Opérations et les Brand Partners pour définir des objectifs de marché et des plans coordonnés qui renforcent les ventes à périmètre comparable, les transactions, la fréquence de visite, la pertinence de la marque et les performances des restaurants.
  • Affecter les ressources et les budgets marketing en fonction des opportunités commerciales, des résultats attendus, de la préparation opérationnelle et de la stratégie globale de la marque.
  • Guider le déploiement régional des campagnes nationales afin qu’elles soient pertinentes localement, pratiques pour les équipes des restaurants et conformes à la marque, avec des instructions et des outils clairs.
  • Créer des initiatives locales efficaces dans les domaines des médias, de l’engagement communautaire, des événements culturels, des partenariats, des influenceurs, de la restauration événementielle, des promotions et du marketing local des restaurants.
  • Travailler avec les équipes Média et les Brand Partners pour soutenir les restaurants existants et les nouvelles ouvertures grâce aux médias locaux, évaluer les résultats et ajuster les dépenses pour augmenter les transactions.
  • Conseiller les Brand Partners sur la stratégie de marché, les investissements locaux et la croissance à long terme, dans le respect de leurs droits décisionnels et des normes de la marque.
  • Établir de solides relations de travail avec les Brand Partners et les responsables des Opérations sur le terrain grâce aux revues d’activité, aux visites de marché, à la planification et à un suivi fiable.
  • Représenter Wingstop auprès des partenaires communautaires et créer des liens qui renforcent la notoriété et la pertinence de la marque dans les zones de chalandise prioritaires.
  • Repérer, évaluer, négocier et gérer des partenariats et des parrainages locaux conformément aux procédures approuvées, aux clauses contractuelles, aux normes de la marque et à la valeur attendue.
  • Coordonner et suivre les nouvelles ouvertures de restaurants en Californie : entrée sur le marché, médias, marketing local des restaurants, inaugurations, notoriété avant ouverture, assistance sur place et promotion continue après le lancement.
  • Repérer les marchés et restaurants peu performants, élaborer des plans de redressement ciblés avec les Opérations et les Brand Partners, puis les adapter à l’évolution des résultats et des conditions.
  • Se coordonner avec les équipes Opérations, Média, Livraison, Études consommateurs, Développement, FP&A, Numérique, CRM, Marque, Communications et Technologie des restaurants afin de faire avancer la stratégie et la croissance régionale.
  • Préparer des mises à jour, des revues d’activité et des présentations à l’intention des Brand Partners et des responsables des Opérations sur les ventes périodiques et trimestrielles, les activités marketing, leur impact commercial, les enseignements, les risques et les actions recommandées.
  • Mener des programmes de test et d’apprentissage, consigner les résultats et appliquer les enseignements pour améliorer les plans, orienter les investissements futurs et déployer les initiatives locales qui fonctionnent.
  • Passer beaucoup de temps dans les marchés et les restaurants pour observer l’exécution, comprendre la réalité opérationnelle, échanger avec les communautés, renforcer les relations avec les partenaires et repérer des possibilités au-delà des rapports.
  • Respecter les normes de marque et les principes marketing de Wingstop tout en adaptant les plans aux besoins des marchés locaux.

Exigences

  • Licence en marketing, commerce, communication ou discipline connexe, ou combinaison équivalente de formation et d’expérience directement pertinente.
  • Solides compétences relationnelles et aptitude à créer des liens, notamment pour accompagner les Brand Partners, les responsables des Opérations et les collègues de différentes fonctions.
  • Au moins cinq ans d’expérience professionnelle progressive en marketing, marketing de terrain ou dans un domaine étroitement lié.
  • Expérience en marketing de restauration rapide ; une expérience dans la restauration, le commerce de détail ou un système exploité par des Brand Partners est souhaitée.
  • Autonomie et aisance dans un environnement dynamique et ambigu.
  • Solides capacités d’analyse et expérience de l’interprétation des résultats commerciaux, des études consommateurs, des performances médias et des données de marché.
  • Maîtrise avancée de Microsoft Excel et PowerPoint, ainsi que familiarité avec Power BI ou des outils similaires de reporting et de visualisation de données.
  • Solides compétences en présentation, animation, négociation et communication écrite.
  • Expérience de la planification et de la négociation de parrainages, notamment des accords, de l’activation, de la gestion des relations et de l’évaluation des retombées.
  • Volonté et capacité à voyager jusqu’à 60 % du temps en Californie et dans la région Ouest, avec des nuitées, selon les besoins de l’activité.
  • Disponibilité occasionnelle en dehors des horaires habituels, y compris le soir et le week-end, pour soutenir les ouvertures, les événements, les activations et les besoins urgents des restaurants.
  • Capacité à utiliser régulièrement un ordinateur et d’autres technologies en télétravail, au bureau, dans des restaurants ou en déplacement.
  • Capacité à travailler dans des restaurants et des cuisines au rythme soutenu et à effectuer sur place des tâches pouvant nécessiter de marcher, de rester debout, de soulever des charges et de se pencher pendant de longues périodes, avec des aménagements raisonnables le cas échéant.
  • Capacité à travailler à l’intérieur et à l’extérieur, sous des températures variables et à proximité d’aliments, d’allergènes courants, d’équipements industriels et de produits d’entretien commerciaux, en utilisant les équipements de protection requis le cas échéant.
  • Résider ou être disposé à déménager dans le marché attribué en Californie, dans la région Ouest.

Avantages

  • Congés payés illimités pour les salariés exemptés.
  • Une journée de bénévolat rémunérée au choix.
  • Les postes admissibles bénéficient d’un plan de prime compétitif.
  • Plan d’achat d’actions pour les membres de l’équipe.
  • Options de compte d’épargne santé et de compte de dépenses flexible.
  • Abondement au 401(k) : un dollar pour chaque dollar sur les premières cotisations de 3 %, puis 50 cents par dollar sur les 2 % suivants, pour les cotisations des membres de l’équipe jusqu’à 5 % de la rémunération admissible.
  • Couverture médicale, dentaire et optique.
  • Assurance vie de base et assurance contre les décès et mutilations accidentels fournies.
  • Assurance pour animaux de compagnie.
  • Aide aux études.
  • Programme de remboursement des dépenses liées au bien-être.
  • Congé maternité et paternité rémunéré.
  • Déjeuner fourni au bureau les mardis et jeudis.
  • Réductions sur les cartes-cadeaux Wingstop.
  • Salle de jeux sur place.

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