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Columbia Shipmanagement
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ConsulenzaLogisticaOspitalità
Columbia Shipmanagement è un’organizzazione globale di servizi marittimi con radici che risalgono al 1978. I suoi team supportano i proprietari e gli operatori di navi attraverso la gestione tecnica e degli equipaggi, la formazione dei marittimi, i servizi commerciali, la supervisione delle nuove costruzioni, la digitalizzazione e la gestione delle assicurazioni e dei sinistri. Operando tramite più di 25 uffici, centri di formazione e agenzie di reclutamento degli equipaggi in tutto il mondo, l’azienda lavora nelle operazioni navali per migliorare le prestazioni e l’efficienza quotidiana. Columbia Shipmanagement pubblica inoltre opportunità per professionisti interessati a intraprendere una carriera in mare.
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Offerte dell’azienda

Responsabile delle operazioni di ristorazione, Cipro (Ibrido)

Gestisci i ristoranti e le operazioni di ristorazione e bevande di AROYA Cruises a Cipro. Il ruolo si concentra sulla qualità del servizio, sullo sviluppo del team, sul supporto operativo e sulle performance finanziarie.

CYCiproIbridoContrattoJuniorIntermedioNessuna laurea richiestaLingua Richiesta: ingleseOperazioni

Descrizione

  • Gestire le operazioni quotidiane della sala da pranzo principale, del buffet, dei ristoranti specializzati e del servizio in suite
  • Mantenere elevati standard di servizio in tutti i punti di ristorazione e bevande
  • Affiancare il responsabile delle operazioni di bar e ristorazione nell’esecuzione operativa
  • Contribuire a creare un ambiente gastronomico di livello mondiale
  • Sviluppare il personale mantenendo l’eccellenza del servizio
  • Contribuire a solide performance finanziarie

Requisiti

  • Almeno due anni di esperienza come responsabile di ristorante o maître d’ presso una compagnia di crociere o in una struttura ricettiva di alto livello

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