Columbia Shipmanagement on maailmanlaajuinen meripalveluorganisaatio, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1978. Sen tiimit tukevat alusten omistajia ja operaattoreita teknisen ja miehistöhallinnon, merenkulkijoiden koulutuksen, kaupallisten palvelujen, uudisrakennusten valvonnan, digitalisaation sekä vakuutus- ja korvausasioiden hallinnan avulla. Yli 25 toimiston, koulutuskeskuksen ja miehitystoimiston kautta eri puolilla maailmaa toimiva yritys työskentelee alusten operoinnin parissa parantaakseen suorituskykyä ja päivittäistä tehokkuutta. Columbia Shipmanagement julkaisee myös mahdollisuuksia merenkulun urasta kiinnostuneille ammattilaisille.
Ravintolatoimintojen päällikkö, Kypros (hybridi)
Johda AROYA Cruisesin ravintolatoimipaikkoja ja ruoka- ja juomatoimintoja Kyproksella. Tehtävässä painottuvat palvelun laatu, henkilöstön kehittäminen, operatiivinen tuki ja taloudellinen tulos.
Kuvaus
- Johda päivittäistä toimintaa pääruokasalissa, buffetissa, erikoisravintoloissa ja sviittiruokailussa
- Ylläpidä korkeita palvelustandardeja ruoka- ja juomatoimipisteissä
- Avusta baari- ja ravintolatoimintojen päällikköä toiminnan toteuttamisessa
- Auta luomaan maailmanluokan ruokailuympäristö
- Kehitä henkilöstöä ja ylläpidä erinomaista palvelua
- Osallistu vahvan taloudellisen tuloksen saavuttamiseen
Vaatimukset
- Vähintään kahden vuoden kokemus ravintolapäällikkönä tai maître d’ -tehtävässä risteilyalalla tai korkeatasoisessa majoitus- ja ravintola-alan ympäristössä