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Columbia Shipmanagement
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ConsultoríaHosteleríaLogística
Columbia Shipmanagement es una organización global de servicios marítimos con raíces que se remontan a 1978. Sus equipos apoyan a propietarios y operadores de buques mediante la gestión técnica y de tripulaciones, la formación de marinos, los servicios comerciales, la supervisión de nuevas construcciones, la digitalización y la gestión de seguros y reclamaciones. A través de más de 25 oficinas, centros de formación y agencias de contratación de tripulaciones en todo el mundo, la empresa trabaja en las operaciones de los buques para mejorar el rendimiento y la eficiencia diaria. Columbia Shipmanagement también publica oportunidades para profesionales que buscan desarrollar su carrera en el mar.
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Empleos de la empresa

Gerente de Operaciones de Restaurantes, Chipre (Híbrido)

Gestiona los restaurantes y las operaciones de Alimentos y Bebidas de AROYA Cruises en Chipre. El puesto se centra en la calidad del servicio, el desarrollo del equipo, el apoyo operativo y el rendimiento financiero.

CYChipreHíbridoContratoJuniorIntermedioNo se requiere títuloIdioma Obligatorio: inglésOperaciones

Descripción

  • Gestionar las operaciones diarias del comedor principal, el bufé, los restaurantes especializados y el servicio de comidas en las suites
  • Mantener altos estándares de servicio en los establecimientos de Alimentos y Bebidas
  • Colaborar con el gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes en la ejecución operativa
  • Contribuir a crear un entorno gastronómico de categoría mundial
  • Desarrollar al personal manteniendo la excelencia del servicio
  • Contribuir a un sólido rendimiento financiero

Requisitos

  • Al menos dos años de experiencia como gerente de restaurante o maître d’ en una compañía de cruceros o en un entorno de hostelería de alta categoría

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