Columbia Shipmanagement — международная организация, предоставляющая морские услуги и ведущая историю с 1978 года. Её команды помогают владельцам и операторам судов в техническом управлении и управлении экипажами, обучении моряков, коммерческих услугах, надзоре за строительством новых судов, цифровизации, а также управлении страхованием и претензиями. Компания работает через более чем 25 офисов, учебных центров и агентств по комплектованию экипажей по всему миру, охватывая различные направления эксплуатации судов для повышения эффективности работы и повседневных процессов. Columbia Shipmanagement также публикует вакансии для специалистов, стремящихся построить карьеру в море.
Менеджер по операционной деятельности ресторана, Кипр (гибридный формат)
Управляйте ресторанными площадками и операциями Food & Beverage компании AROYA Cruises на Кипре. Роль включает обеспечение качества обслуживания, развитие команды, операционную поддержку и финансовые показатели.
Описание
- Управлять ежедневной работой Главного ресторана, ресторана «шведский стол», специализированных ресторанов и обслуживания в люксах
- Поддерживать высокие стандарты обслуживания на объектах Food & Beverage
- Помогать менеджеру по операциям баров и ресторанов в выполнении операционных задач
- Участвовать в создании первоклассной атмосферы для гостей
- Развивать сотрудников, поддерживая высокий уровень обслуживания
- Способствовать высоким финансовым результатам
Требования
- Не менее двух лет опыта работы менеджером ресторана или метрдотелем на круизной линии или в сфере премиального гостеприимства