Columbia Shipmanagement
Columbia Shipmanagement
A Columbia Shipmanagement é uma organização global de serviços marítimos com raízes que remontam a 1978. Suas equipes apoiam proprietários e operadores de embarcações por meio da gestão técnica e de tripulações, treinamento de marítimos, serviços comerciais, supervisão de novas construções, digitalização e gestão de seguros e sinistros. Atuando por meio de mais de 25 escritórios, centros de treinamento e agências de tripulação em todo o mundo, a empresa trabalha nas operações das embarcações para melhorar o desempenho e a eficiência no dia a dia. A Columbia Shipmanagement também publica oportunidades para profissionais que buscam carreiras no mar.

Gerente de Operações de Restaurantes, Chipre (Híbrido)

Gerencie os restaurantes e as operações de Alimentos e Bebidas da AROYA Cruises em Chipre. A função tem foco na qualidade do serviço, no desenvolvimento da equipe, no suporte operacional e no desempenho financeiro.

Descrição

  • Gerenciar as operações diárias do restaurante principal, do buffet, dos restaurantes especializados e do serviço de refeições nas suítes
  • Manter altos padrões de serviço em todos os estabelecimentos de Alimentos e Bebidas
  • Apoiar o gerente de Operações de Bares e Restaurantes na execução operacional
  • Ajudar a criar um ambiente gastronômico de padrão mundial
  • Desenvolver a equipe mantendo a excelência do serviço
  • Contribuir para um forte desempenho financeiro

Requisitos

  • Pelo menos dois anos de experiência como gerente de restaurante ou maître d’ em uma companhia de cruzeiros ou em um ambiente de hotelaria sofisticada

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