Mo' Bettahs
Mo' Bettahs
Mo' Bettahs ist eine hawaiianische Fast-Casual-Restaurantkette. Sie serviert Tellergerichte, Snacks, Desserts und Einzelhandelsprodukte, die von den kulinarischen Traditionen Oʻahus inspiriert sind. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Pūlehu-Hähnchen, Kālua-Schwein, Katsu-Hähnchen und Spam-Musubi. Catering, Online-Bestellungen und eine Treue-App ergänzen den Restaurantbetrieb an mehreren Standorten in den USA. Das Unternehmen ist in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Einzelhandel tätig. Interessierte können sich über aktuelle Stellenangebote und verfügbare Positionen informieren.

General Manager, Mo' Bettahs — Minnesota

Verantwortung für den täglichen Betrieb, Personal, Umsatz, Kundenservice und die Speisenqualität der Restaurants im hawaiianischen Stil von Mo' Bettahs in Minnesota. Führung der Restaurantteams und Sicherstellung der Unternehmensstandards.

Beschreibung

  • Den täglichen Betrieb der Marke Mo' Bettahs verantworten.
  • Alle Aufgaben im Servicebereich und in der Küche sicher ausführen.
  • Servicebereich und Küche sauber halten.
  • Den Umsatz bestehender Restaurants steigern.
  • Die Geschwindigkeit des Service anhand der Transaktionszeiten überwachen und steuern.
  • Kundenanliegen als erste Ansprechperson bearbeiten und Kundenbewertungen betreuen.
  • Speisen gemäß den Abläufen und Qualitätsstandards von Mo' Bettahs zubereiten.
  • Wöchentliche Besprechungen mit dem Manager in Training, dem Off-Premise Coordinator und dem Certified Trainer planen und leiten.
  • Die Dienstpläne der Mitarbeitenden jede Woche prüfen.
  • Wöchentliche Berichte, Selbstmeldungen, den People-PAR-Personalplan, Onlinebestellungen, Inventur und damit verbundene Aufgaben erledigen.
  • Ein fundiertes Verständnis der Unternehmenskultur von Mo' Bettahs bewahren.
  • Die Gesundheits-, Sicherheits-, Hygiene- und Schutzstandards des Unternehmens einhalten und durchsetzen.
  • Auf ein gepflegtes und sauberes Erscheinungsbild achten.
  • Sicherstellen, dass die Mitarbeitenden die Richtlinien und Verfahren des Mitarbeiterhandbuchs befolgen.
  • Weitere zugewiesene Aufgaben übernehmen.

Anforderungen

  • Mindestens 18 Jahre alt sein.
  • Einen Highschool-Abschluss oder GED besitzen.
  • Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Führung von bis zu 40 Teammitgliedern im Management oder in der Gastronomie haben.
  • Erfolgreiche Beförderungen von Teammitgliedern nachweisen können.
  • Erfahrung darin haben, Talente im Team zu erkennen und zu fördern.
  • Schwierige Personalentscheidungen treffen können.
  • Die Werte von Mo' Bettahs vertreten und vorleben.
  • Im Umgang mit Kundschaft, Teammitgliedern und Lieferanten den Aloha-Spirit zeigen.
  • Außergewöhnlich sorgfältig arbeiten.
  • Eine kooperative, entwicklungsorientierte und partnerschaftliche Haltung mitbringen.
  • Schriftlich und mündlich wirksam kommunizieren.
  • Mitarbeitende motivieren und führen können.
  • Bereit sein, bei Bedarf Schulungen zu absolvieren und Zertifizierungen zu erwerben.
  • Mehrere Aufgaben gleichzeitig bewältigen und Arbeiten korrekt und termingerecht abschließen können.
  • Einen gültigen Führerschein besitzen.
  • Regelmäßig und zuverlässig zur Arbeit erscheinen.
  • Microsoft Office einschließlich Outlook, Excel, Teams und Word beherrschen.
  • Sehen, hören und verständlich sprechen können.
  • Treppen steigen, längere Zeit sitzen und stehen, bis zu 50 Pfund heben sowie sich bücken, vorbeugen und knien können.
  • Bei Bedarf bei unterschiedlicher Witterung im Freien arbeiten können.
  • Längere Zeit am Computer arbeiten können.
  • Bei Bedarf geschäftlich fahren oder reisen können.
  • In einem schnelllebigen Arbeitsumfeld wirksam arbeiten können.
  • Wach und ohne sedierende Mittel zur Arbeit erscheinen und Medikamente offenlegen, die die Arbeitsleistung beeinträchtigen könnten.

Zusatzleistungen

  • Möglicher Monatsbonus von 1.000 US-Dollar und Jahresbonus von 13.000 US-Dollar.
  • Möglicher monatlicher Treuebonus von 2.250 US-Dollar und Jahresbonus von 29.250 US-Dollar.
  • Kostenlose Mahlzeiten und Getränke während der Schichten.
  • Rabatte für Teammitglieder sowie deren Familie und Freunde außerhalb der Arbeitszeit.
  • Kranken-, Seh-, Zahn- und Lebensversicherung.

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