Mo' Bettahs là chuỗi nhà hàng phục vụ nhanh theo phong cách bình dân của Hawaii, chuyên phục vụ các phần cơm, món ăn nhẹ, món tráng miệng và sản phẩm bán lẻ lấy cảm hứng từ truyền thống ẩm thực Oʻahu. Thực đơn có gà pūlehu, thịt heo kālua, gà katsu và cơm nắm Spam musubi; dịch vụ đặt tiệc, đặt món trực tuyến và ứng dụng tích điểm hỗ trợ hoạt động của chuỗi tại nhiều địa điểm ở Hoa Kỳ. Công ty hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, khách sạn và bán lẻ; người tìm việc có thể xem các vị trí đang tuyển để tìm hiểu những công việc hiện có.
Tổng Quản lý Nhà hàng Mo' Bettahs — Minnesota
Điều hành hoạt động hằng ngày, nhân sự, doanh số, dịch vụ khách hàng và chất lượng món ăn tại các nhà hàng phong cách Hawaii của Mo' Bettahs ở Minnesota. Lãnh đạo đội ngũ nhà hàng và duy trì các tiêu chuẩn của công ty.
Mô tả
- Giám sát hoạt động hằng ngày của thương hiệu Mo' Bettahs.
- Thành thạo các công việc ở cả khu vực phục vụ khách và khu vực bếp.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực phục vụ khách và khu vực bếp.
- Thúc đẩy doanh số tại các nhà hàng hiện hữu.
- Quản lý tốc độ phục vụ bằng cách theo dõi thời gian giao dịch.
- Là đầu mối chính xử lý các vấn đề về dịch vụ khách hàng và giám sát đánh giá của khách hàng.
- Chuẩn bị món ăn chất lượng theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của Mo' Bettahs.
- Lên kế hoạch và chủ trì các cuộc họp hằng tuần với Quản lý đang Đào tạo, Điều phối viên Dịch vụ Ngoài cơ sở và Huấn luyện viên được Chứng nhận.
- Rà soát lịch làm việc của nhân viên mỗi tuần.
- Hoàn thành báo cáo hằng tuần, báo cáo tự đánh giá, hướng dẫn bố trí nhân sự People PAR, đơn hàng trực tuyến, kiểm kê và các công việc liên quan.
- Am hiểu sâu sắc văn hóa Mo' Bettahs.
- Tuân thủ và thực thi các tiêu chuẩn của công ty về sức khỏe, an toàn, vệ sinh và an ninh.
- Duy trì diện mạo gọn gàng, sạch sẽ.
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ các chính sách và quy trình trong sổ tay nhân viên.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao.
Yêu cầu
- Từ đủ 18 tuổi trở lên.
- Có bằng tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc GED.
- Có ít nhất hai năm kinh nghiệm quản lý tối đa 40 thành viên nhóm trong lĩnh vực kinh doanh hoặc quản lý dịch vụ ăn uống.
- Có thành tích rõ ràng trong việc đề bạt thành viên nhóm.
- Có kinh nghiệm nhận diện và phát triển nhân tài trong nhóm.
- Có khả năng đưa ra các quyết định nhân sự khó khăn.
- Thấu hiểu và thể hiện các giá trị của Mo' Bettahs.
- Thể hiện tinh thần aloha khi làm việc với khách hàng, thành viên nhóm và nhà cung cấp.
- Chú ý đến chi tiết ở mức xuất sắc.
- Có tư duy hợp tác, hướng đến phát triển và coi trọng quan hệ đối tác.
- Giao tiếp hiệu quả bằng văn bản và lời nói.
- Có khả năng tạo động lực và lãnh đạo nhân viên.
- Sẵn sàng hoàn thành khóa đào tạo và đạt các chứng nhận khi cần.
- Có khả năng xử lý nhiều việc cùng lúc và hoàn thành công việc chính xác, đúng hạn.
- Có bằng lái xe hợp lệ.
- Duy trì việc đi làm đều đặn và có thể dự đoán.
- Sử dụng được Microsoft Office, bao gồm Outlook, Excel, Teams và Word.
- Có khả năng nhìn, nghe và nói rõ ràng.
- Có khả năng sử dụng cầu thang, ngồi và đứng trong thời gian dài, nâng vật nặng tối đa 50 pound, cúi người, khom và quỳ.
- Có khả năng làm việc ngoài trời trong nhiều điều kiện thời tiết khi cần.
- Có khả năng làm việc với máy tính trong thời gian dài.
- Có khả năng lái xe hoặc đi công tác khi cần.
- Có khả năng làm việc hiệu quả trong môi trường có nhịp độ nhanh.
- Đến nơi làm việc trong trạng thái tỉnh táo, không bị thuốc an thần ảnh hưởng và khai báo các loại thuốc có thể làm suy giảm hiệu quả công việc.
Phúc lợi
- Có thể nhận thưởng hằng tháng 1.000 USD và thưởng hằng năm 13.000 USD.
- Có thể nhận thưởng gắn bó hằng tháng 2.250 USD và thưởng hằng năm 29.250 USD.
- Có bữa ăn và đồ uống miễn phí trong ca làm.
- Giảm giá cho thành viên nhóm, gia đình và bạn bè ngoài giờ làm.
- Bảo hiểm sức khỏe, thị lực, nha khoa và nhân thọ.