ケータリングコーディネーター—ドバイ（ハイブリッド）
ドバイでVista Globalのビジネス航空会員向けに、オーダーメイドの機内食をコーディネートします。 メニュー、サプライヤー、ケータリング品質、注文、請求書、財務管理を担当します。
仕事内容
- VistaJetのフライト向けに、個別に最適化したエンドツーエンドの機内食体験を提供する
- 顧客の好みやフィードバックを反映し、予算管理を徹底したメニュー案を作成する
- すべてのフライトでケータリング品質基準を監視する
- 社内システムでサプライヤーの価格情報を管理する
- 発注書、請求書確認、照合を含むケータリング注文の財務管理を行う
- 注文、サプライヤーとのやり取り、請求書、解決済みの問題を完全に記録する
- 社内システム、サプライヤー、またはVistaJetのチームを通じて問題やフィードバックを記録し、必要に応じてエスカレーションする
- 各フライトの前に、客室乗務員とケータリングの納品および品質を確認する
- 財務、契約、サービス要件を守りながらサプライヤーとの関係を構築する
- 日常的なサプライヤーの問題を解決まで対応する
応募要件
- 予算管理、コスト管理、請求書処理、照合など、関連する財務手続きに関する実務知識
- サプライヤーとの関係管理経験。食品・飲料、ラグジュアリーホスピタリティ、航空、またはその他のペースの速い環境での経験が望ましい
- 国際料理および食事制限に関する知識
- 革新的または高級なホテル・レストランでの食品・飲料業界経験
- 非常に高い注意力
- ペースが速くプレッシャーの高い環境でも冷静に対応できる、優れた問題解決能力
- 英語の読み書きおよび会話能力に優れていること
- 夜間、週末、祝日を含む柔軟な勤務時間に対応できること
- Outlook、Excel、WordなどのMicrosoft Officeアプリケーションに加え、ウェブベースのシステムや検索エンジンを使いこなせること
福利厚生
- 無期フルタイム雇用
