Vista Global
Vista Global
Vista Global est une société d’investissement et de conseil spécialisée dans la gestion de portefeuilles et la négociation sur un large éventail de classes d’actifs. Ses services couvrent les marchés traditionnels, notamment les actions, les matières premières et les titres à revenu fixe, ainsi que les marchés numériques. La société présente ses stratégies de portefeuille comme adaptées au profil de risque de chaque client, en combinant gestion des investissements et accompagnement-conseil pour ceux qui recherchent une approche personnalisée de leur participation aux marchés.

Coordinateur ou coordinatrice de restauration - Dubaï (hybride)

Coordonnez des expériences gastronomiques personnalisées à bord pour les membres de l’aviation d’affaires de Vista Global à Dubaï. Gérez les menus, les fournisseurs, la qualité de la restauration, les commandes, les factures et les contrôles financiers.

Description

  • Créez des expériences gastronomiques personnalisées de bout en bout pour les vols VistaJet
  • Préparez des propositions de menus en fonction des préférences et des retours des clients, tout en respectant les contrôles budgétaires
  • Contrôlez les normes de qualité de la restauration sur tous les vols
  • Tenez à jour les informations tarifaires des fournisseurs dans les systèmes internes
  • Gérez les finances des commandes de restauration, notamment les bons de commande, la vérification des factures et le rapprochement comptable
  • Conservez des dossiers complets sur les commandes, les échanges avec les fournisseurs, les factures et les problèmes résolus
  • Consignez et faites remonter les problèmes ou les retours via les systèmes internes, les fournisseurs ou les équipes VistaJet
  • Confirmez la livraison et la qualité de la restauration avec les hôtesses de cabine avant chaque vol
  • Développez les relations avec les fournisseurs tout en respectant les exigences financières, contractuelles et de service
  • Gérez les problèmes courants avec les fournisseurs jusqu’à leur résolution

Exigences

  • Connaissances avérées en matière de budget, de contrôle des coûts, de facturation, de rapprochement comptable et de procédures financières connexes
  • Expérience de la gestion des relations avec les fournisseurs, de préférence dans l’alimentation et les boissons, l’hôtellerie de luxe, l’aviation ou un autre environnement dynamique
  • Bonne connaissance des cuisines internationales et des exigences alimentaires
  • Expérience dans le secteur de l’alimentation et des boissons au sein d’un hôtel ou d’un restaurant innovant ou haut de gamme
  • Attention exceptionnelle aux détails
  • Solides capacités de résolution de problèmes et sang-froid dans un environnement dynamique et sous forte pression
  • Excellent anglais écrit et parlé
  • Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés
  • Maîtrise des applications Microsoft Office telles qu’Outlook, Excel et Word, ainsi que des systèmes web et des moteurs de recherche

Avantages

  • Emploi permanent à temps plein

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