GCU on Kapkaupungissa toimiva voittoa tavoittelematon järjestö, joka tukee haavoittuvissa yhteisöissä eläviä lapsia ja nuoria koulutuksen, huolenpidon ja käytännön avun avulla. Sen toimintaan kuuluu varhaiskasvatusta, sijaisperhehoitoa, tukiopetusta ja mentorointia, ammatillista koulutusta sekä ruokailuohjelmia. Iltapäivätoimintaan kuuluu tukiopetusta ja shakkia sekä vapaaehtoisten vetämiä työllistymiseen ja taitojen kehittämiseen liittyviä hankkeita. Päivittäiset ateriat auttavat torjumaan nälkää ja tukevat koulunkäynnin jatkumista. GCU tekee yhteistyötä paikallisten järjestöjen ja vapaaehtoisten kanssa yhteisöjen vahvistamiseksi ja pitkäaikaisten myönteisten vaikutusten edistämiseksi.