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Nory desarrolla una plataforma de operaciones basada en IA para el sector de la restauración. Sus herramientas reúnen inteligencia empresarial, gestión de inventario y cadena de suministro, planificación de personal y servicios de nómina para ayudar a los equipos de restaurantes a prever las ventas, coordinar los turnos y gestionar las existencias. Nory presta servicio a restaurantes independientes, marcas con varios locales, redes de franquicias y grupos empresariales, con funciones diseñadas para facilitar operaciones coherentes, reducir el desperdicio y proteger los márgenes. La empresa también ofrece financiación para el crecimiento adaptada a los restaurantes.