ইউনিভার্সিটি অব টেনেসি কলেজ অব আর্টস অ্যান্ড সায়েন্সেস নক্সভিলে বিশ্ববিদ্যালয়ের সবচেয়ে বিস্তৃত একাডেমিক বিভাগ। এখানে প্রাকৃতিক বিজ্ঞান, সমাজবিজ্ঞান, কলা ও মানবিকবিদ্যার বিভিন্ন প্রোগ্রাম একত্রিত হয়েছে। এর বিভাগগুলো স্নাতক ও স্নাতকোত্তর শিক্ষার পাশাপাশি গবেষণা, বৃত্তিবৃত্তিক কাজ এবং সৃজনশীল কর্মকাণ্ডে সহায়তা করে। ১০০টিরও বেশি মেজর ও মাইনর বিষয়ের মাধ্যমে কলেজটি শিক্ষার্থীদের সমালোচনামূলক চিন্তাভাবনা, যোগাযোগ দক্ষতা এবং আন্তঃবিষয়ক দৃষ্টিভঙ্গি বিকাশে সহায়তা করে, যাতে তারা বিশ্বকে বুঝতে পারে এবং বিভিন্ন একাডেমিক ও পেশাগত পথ অনুসরণ করতে পারে।