University of Tennessee College of Arts & Sciences เป็นหน่วยงานวิชาการที่ใหญ่ที่สุดของมหาวิทยาลัยในเมืองน็อกซ์วิลล์ โดยรวบรวมหลักสูตรด้านวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ สังคมศาสตร์ ศิลปะ และมนุษยศาสตร์ ภาควิชาต่าง ๆ สนับสนุนการศึกษาระดับปริญญาตรีและบัณฑิตศึกษา ควบคู่ไปกับการวิจัย การสร้างองค์ความรู้ และงานสร้างสรรค์ ด้วยสาขาวิชาเอกและวิชาโทมากกว่า 100 สาขา วิทยาลัยแห่งนี้ช่วยให้นักศึกษาพัฒนาทักษะการคิดเชิงวิพากษ์ การสื่อสาร และมุมมองแบบสหวิทยาการ เพื่อทำความเข้าใจโลกและมุ่งสู่เส้นทางการศึกษาและอาชีพที่หลากหลาย