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A Specialty Coffee Association é uma associação comercial global sem fins lucrativos que atende profissionais e empresas de toda a cadeia de valor do café especial. Ela apoia o setor por meio de pesquisa, padrões, educação e certificação, incluindo os programas Q Grader e SCA Skills Diploma, e reúne a comunidade em eventos e competições como World of Coffee e World Barista Championship. Seus serviços para associados, recursos e ações de advocacy têm como foco promover um setor cafeeiro próspero, equitativo e sustentável.