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IRCA Groupは、食品メーカーや料理のプロフェッショナル向けに原材料ソリューションを開発し、100か国以上の顧客にサービスを提供しています。1919年にイタリアで創業した同社は、チョコレート、ペストリー、ベーカリー、ジェラートの分野で事業を展開し、Joygelato、Dobla、Cesarin、Ravifruitなどのブランドを有しています。製品カタログ、レシピブック、企業シェフ向けのリソースで提案を支えるほか、継続的なイノベーションと企業買収を通じて、食品・飲料業界における事業基盤を拡大しています。