חברת Lamb Weston מייצרת מוצרי תפוחי אדמה קפואים עבור לקוחות קמעונאיים ולקוחות בתחום שירותי המזון ברחבי העולם. מגוון המוצרים שלה כולל צ'יפס, בטטות ומתאבנים, ובהם גם צ'יפס מתובל. החברה מספקת גם משאבים לתכנון תפריטים ופתרונות מוצרים למסעדות ולמפעילי שירותי מזון. פעילותה כוללת ייצור מזון, תוך התמקדות בשיטות לגידול תפוחי אדמה ובקיימות של אריזות.