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FAT Brands Inc. ist ein globales Restaurant-Franchiseunternehmen, das sich auf den Erwerb, die Entwicklung, das Marketing und die Unterstützung von Fast-Casual-, Quick-Service- und Casual-Dining-Konzepten konzentriert. Zum Portfolio gehören Lebensmittel- und Dessertmarken wie Fatburger, Johnny Rockets, Round Table Pizza, Marble Slab Creamery, Great American Cookies, Fazoli’s und Pretzelmaker sowie mehrere weitere Restaurantketten. Das Unternehmen entwickelt Franchise-Möglichkeiten auf nationalen und internationalen Märkten und bietet Franchisenehmern operative Unterstützung. FAT Brands betreibt außerdem eine Produktionsstätte in Atlanta, die frischen Keks- und Brezelteig für seine Marken herstellt.