„Quest Defense“ teikia pažangias inžinerines paslaugas aviacijos ir gynybos sektoriams, padėdama kurti bei palaikyti oro, sausumos, jūrų ir kosmoso sistemas. Įmonės veikla apima mechanikos inžineriją, procesų optimizavimą, techninę priežiūrą ir produktų palaikymą, taip pat tokias technologijas kaip dirbtinis intelektas, daiktų internetas ir skaitmeninės gijos visame produkto gyvavimo cikle. Įmonė bendradarbiauja su gynybos organizacijomis vykdydama ypatingos svarbos ir saugai skirtas programas, kuriomis siekiama gerinti sudėtingų sistemų našumą, efektyvumą ir palaikomumą. „Quest Defense“ taip pat pabrėžia etišką veiklą ir įtraukią darbo aplinką.