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Mercy For Animalsは、畜産業における動物への残虐行為をなくし、より思いやりがあり持続可能な食料システムの実現を目指す非営利の動物保護団体です。1999年の設立以来、調査活動、企業や政策への提言、一般向けの教育、植物性食品の普及、ボランティアや寄付者との連携に取り組んできました。動物虐待の実態を明らかにし、より強固な保護策を支援するとともに、動物性製品に代わる選択肢を広めることで、畜産動物と食料システム全体に持続的な変化をもたらそうとしています。