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Alsea ist ein multinationales Gastronomieunternehmen, das 1989 gegründet wurde und Restaurant- sowie Kaffeemarken in Lateinamerika und Europa betreibt und als Franchise vergibt. Das Portfolio umfasst Schnellrestaurants, Casual-Dining-Restaurants und Cafés, darunter Starbucks, Domino’s Pizza, Burger King, VIPS und Foster’s Hollywood. Das Unternehmen verbindet den Betrieb großer Restaurantketten mit Franchise-Management und legt bei seinen Aktivitäten in den Bereichen Lebensmittel und Getränke, Gastronomie und Einzelhandel den Fokus auf Nachhaltigkeit, Talententwicklung und Compliance.